السلام عليكم ورحمة الله
حبيت ورجيكون طريقتي بشوي الدجاج ويا رب تعجبكون
المقادير:
دجاجة
بصل_بطاطا_بندورة_فليفلة
بهارات _ملح _حامض
1-نسلق الداجة جيدا و
نضيف لماء السلق ورق غار وكبش قرنفل بعد ازالة الزفرة عنها
1-نسلق الداجة جيدا و
نضيف لماء السلق ورق غار وكبش قرنفل بعد ازالة الزفرة عنها
2-نقطع الخضار ونضعهم في الطبق المعد للفرن
3-بعد نضج الدجاجة جيدا نضعها وسط طبق الخضار
4-نضيف ماء السلق الى الطبق ونضيف البهارات والملح ونمسح الدجاجة بالقليل من زيت الذرة
5-وبعد ان تشارف على الاستواء نضيف الحامض ولا ننسى ان نسيقي الدجاجة بالمرق الموجود ضمن الطبق بين فترة واخرى
وهكذا الطبق أصبح جاهز
ويقدم بجانبه خضار وطرشي أو الرز حسب الرغبة
يا رب يكون طبقي سهل وعجبكون
وااااااااااااااااو الشكل يجنننننننن …
تسلم إيدج الحلوة إللي ماتعمل إلا حلووو …
حبيبة قلبي آني عدلت الصور , صغرت حجمها لأن كانت كبييييييرة وكتبت عليها إسمج وإسم المنتدى …
وتسلمين مرة ثانية ع الوصفة الجناااان …
تسلم ايدك
والله ياستي جوعتيييييييييييييييييييييييييييييييييني ،،،
شكرا عزيزتي لجهودك ،،،،
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلم الأيادى الحلوووووة
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .