خبز محشي بالتونه و البيض و الجبنه 2024.

مقادير العجينه[]
3 اكواب طحين
4 ملاعق زيت زيتون
ملعقة صغيره خميره خبز
ما دافيء

مقادير الحشو

تونه حسب الرغبه
جبن منكه بالثوم
بيض مغلي

التحضير
نقوم بفرك الطحين الملح و الزيت نضيف الخميره و الماء تدريجيا الى ان تصبح عندنا عجينه سهله الفرد
نتركها ترتاح 5 دقئق ثم نفردها
نقوم بدهنها بالحبن ثم نفتت التونه و نرص البيض المغلي في الوسط تقريبا
نقوم بغلقها ونشكل منها هلالا كبيرا
ندهنها بالبيض من فوق و نرش السمسم مع قليل من الفلفل الاحمر الحار
نفتحها من فوق بالسكين قليلا
فرن مسخن من قبل 180 درجه

الي بتحب الزيتون ممكن تضيفوا انا اضفت زيتون اخضر و اسود

و الف صحه على قلوبهم