اليوم جبتلكم نوع اخر من انواع الخبز اللي نحضروها في بلادنا
تاع اليوم نسموه الرخسيس اسمو غريب شوية ؟؟؟؟؟؟لكن ذوقو لذيذ نعملوه في الشرق الجزائري و هو مايفارقش طاولة فطور رمضان مع شوربة الفريك
وفي ايام الافطار نشربو بيه حليب الصباح روووووووووووعة
حتى خبز اليوم هو تقليدي فيه سميد وملح و شوية زيت وتحكيه بين يديك لتحصلي على حبيبات رملية وتضيفي شوية بكربونات و ماء
تاع اليوم فيه اضافات يعني رخسيس عالطريقة العصرية
راح نحتاج سميد و ربع الكمية فرينة يعني في 800غ سميد تاخذي 200غ فرينة
حوالي نصف كاس زيت او اكثر على حسب مايتشرب السميد المهم ترملي الخليط
كيس خميرة كيميائية
ماء و اختياري رشة خميرة فورية اذا حبيتي تحسي الخبز مطاطي شوية او اذا حبيتي تحسيه هشيش ومش مطاطي استغني عليها
حبة الحلاوة يعني الينسون للنكهة
تخلطي المكونات و تسقي بالماء لحد الحصول على عجينة طرية شوية
تقسميها 3كرات متوسطة و تخليها ترتاح ربع ساعة مغطية ببلاستيك
تاع اليوم نسموه الرخسيس اسمو غريب شوية ؟؟؟؟؟؟لكن ذوقو لذيذ نعملوه في الشرق الجزائري و هو مايفارقش طاولة فطور رمضان مع شوربة الفريك
وفي ايام الافطار نشربو بيه حليب الصباح روووووووووووعة
حتى خبز اليوم هو تقليدي فيه سميد وملح و شوية زيت وتحكيه بين يديك لتحصلي على حبيبات رملية وتضيفي شوية بكربونات و ماء
تاع اليوم فيه اضافات يعني رخسيس عالطريقة العصرية
راح نحتاج سميد و ربع الكمية فرينة يعني في 800غ سميد تاخذي 200غ فرينة
حوالي نصف كاس زيت او اكثر على حسب مايتشرب السميد المهم ترملي الخليط
كيس خميرة كيميائية
ماء و اختياري رشة خميرة فورية اذا حبيتي تحسي الخبز مطاطي شوية او اذا حبيتي تحسيه هشيش ومش مطاطي استغني عليها
حبة الحلاوة يعني الينسون للنكهة
تخلطي المكونات و تسقي بالماء لحد الحصول على عجينة طرية شوية
تقسميها 3كرات متوسطة و تخليها ترتاح ربع ساعة مغطية ببلاستيك
ابسطي العجينة بسمك نص سنتيمتر بشكل دائري باستعمال الحلال و اثقبيها بالشوكة
واطهيها مباشرة في نوع من الاواني احنا نسموه طاجين هو مصنوع من الطين و نطهو فيه انواع من الخبز ونسخنوه بزاف قبل الطهو
اطهيها من الجهتين
شوفو شكلو وش يشهي امممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم
بصحتكم و استنى ردودكم و تعليقاتكم و تحياتكم و سلامكم ورايكم و تقييمكم هههههههههههه
تسلم الايادى احلى اميرة…
شكله واااااااو تحفة فعلا….
يا ريت تكتبى اسمك اميرة حبيبتى على الصور…
اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة أم عمر و توتة
تسلم الايادى احلى اميرة…
شكله واااااااو تحفة فعلا….
يا ريت تكتبى اسمك اميرة حبيبتى على الصور…
يا ريت تكتبى اسمك اميرة حبيبتى على الصور.
داكور يا عسل
وتسلمي حبوبة عالرد الحلو ….منووووووورة
وتسلمي حبوبة عالرد الحلو ….منووووووورة
قد يهمك أيضاً:
ماشاء الله حبيبتي يسلموا الايادي عجبني الخبز جدا وكمان الاطباق الحلوة اللي استخدمتيها شكلها جميل
تسلم الايادي اموووووووووووووره
شكرا على الكسره
في انتظار المزيد من الوصفات الرائعه
شكرا على الكسره
في انتظار المزيد من الوصفات الرائعه
ياسلااااااااام
والله شكلها مشهي ويفتح النفس
عاشت الايااااادي
واحلى تقييم
والله شكلها مشهي ويفتح النفس
عاشت الايااااادي
واحلى تقييم