خبز التوست بحبة البركة
حبيباتى هده طريقتى اخدتها من طريقة حورية المطبخ
وصراحة خبز توست ررررررررررروعة خفيف ولذيذ جدا
المقادير
نص كيلو دقيق**ملعقة اكل ممسوحة خميرة بيرة **ملعقة اكل سكر**
ملعقة ملح
2ملاعق زبدة**كوب ونص ماء دافى
والماء بنضيفه بالتدريج ولما تتماسك العجينة نوقف اضافة الماء
2ملاعق اكل حبة البركة
لدهن الوجه
بيضة مخففة بقليل من الحليب
الطريقة
نمزج الخميرة
والسكر مع نص كوب ماء دافى
نحرك المزيج ونتركه 10 دقايق مغطى
نضيف مزيج الخميرة لدقيق والزبدة ونخلط كل المقاديرو
نتركها ساعتين ترتاح ويتضاعف حجمها
نقرص العجينة كرتين نرق كل كرة ونسكر نهاية الاطراف حتى لانفتح اتناء الخبز
ليجب ان تكون طول الخبز مناسب لقالب الخبز
ندهن القالب بقليل من الزبدة ونضع قالب الخبز ونتركه ساعنة حتى يتضاعف حجمه
هنا ارتاحت وتضاعف حجمها
ندهن السطح بالبيضة الممزوجة بقليل من الحليب
ندخلها لفرن ساخن مدة 35 دقيقة حتى تحمر الخبز
نطلع الخبز ونقصه بسكين حاد
ندهن قطعة من الخبز بجبنة كريمة وجبنة موزاريلا وزيتون ونسكره بقطعة اخرى من الخبز
ندهناه بزبدة ونسخنها فى ماكينة التوست
وطبعا احلاء فطور بخبز التوست البيتى مع العصير المنعش
وهنا فطورنا وطبق التوست الساخن الذيذ
ودمتو برعاية الله حبيباتى
والله يوم قلتي اخدت الوصفه من حوريه المطبخ …ضحكت …؟؟؟
لأنو كل ما بشوف حوريه المطبخ اتذكرك ..لانك فنانه متلها …
وتخيل انك مكانها تطبخي …عن جد ..>>>هههههههه
مشكوره فطووور رائع …
ما شاء الله عليكى شكلها حلوة
تسلم الايادى حبوبة و دائما بانتظار اجمل الاكلات من اجمل شيفه
لمسات فنية مطبخية رائعة يحبيبة فنانة عن جد ومبدعة التست شكله ابداع
ماشاء الله غاليتى تسلم يدك
والله يوم قلتي اخدت الوصفه من حوريه المطبخ …ضحكت …؟؟؟
لأنو كل ما بشوف حوريه المطبخ اتذكرك ..لانك فنانه متلها …
وتخيل انك مكانها تطبخي …عن جد ..>>>هههههههه
مشكوره فطووور رائع …
ههههههههه جميل انك تشبهينى بحورية المطبخ لانى معجبة جدا بها كشيف وتحب عملها عن جد
مشكورة رموودة على تواجدك المشرف فى صفحاتى
بارك الله فيك حبيبتى
ووصفة سهلة والنتيجة حلوة