|
|
|
|
تعرفي على السحلب او البقع فراشه رجيم
تعرفي على السحلب او البقع فراشه رجيم تعرفي على السحلب او البقع فراشه رجيم السحلـب
مشروب السحلب يعتقد الكثيرون أن السحلبهو احد مشتقات اللبن
والزبادي وغيره ، وذلك لتشابه لونه وطعمه ، ولدخول الحليب كمادة أساسية في إعداده . والحقيقة أن السحلبنبات يعرف علميا بإسم "ORCHIS MASCULA " . هو عشب معمر ينمو بإرتفاع 60 سم ويحتوي على أوراق ضيقة ملطخة بلون أسود ، للساق أزهار بنفسجية . يعتقدالبعض أن السحلبمادة حيوانية وليس نباتي . الجزء الذي يستخرج منه السحلب هو الجذور التي تطحن فتصبح نشا حقيقي ، لذلك دائما يباع السحلب على شكل بودرة ، يحتوى السحلب على 50 % مواد صمغية وهلامية وبروتين و30% نشا وبه كالسيوم ومعادن وزيوت طيارة . ينموالسحلب بريا في إيران وتركيا واليونان والمغرب وقبرص والمغرب وأفغانستان . السحلب مشروب شتوى في الشتاء يعتبر السحلب مشروب الضيافة المحبب الذي يدل على كرم أهل البيت وترحيبهم بالضيف وذلك لغلاء السحلب الأصلي ،ورائحته النفاذة الجميلة، وسمك المشروب الذي يعتبر شرابا وغذاء في نفس الوقت . أكثر بلد يتوفر السلحب فيها هي تركيا ولذلك يعمل السحلب لديهم بطريقتين ، سحلب حار المعروف في جميع البلاد العربية ، وسحلب يقدم كأنه أيس كريم يعرف بإسم الدندرومية . الاسم العلمي للسحلب هو Orchis Mascula وله جذور درنية لونها اسمر من الخارج و أبيض من الداخل و أوراق .. أين و متى ينمو ؟ .. .. المكونات .. .. الفوائد الطبية .. .. بعض طرق استخداماته طبيا .. لـ الاسهال ونزيف المعدة والامعاء والدزنتاريا والبواسير: اتمني التعرف والمعرفه
جنه الفردوس
|
انتي وشكر على الوسام ايضا
احسنت الاختيار
تقييمي حبيبتي
وشكر على التقييم
