كيف حآلكم ؟
/
أمس كآن لي مزآج أدخل المطبخ و ابدع
فقلت أسوي كيكة
لما اقترحت ع اهلي شفت رفض كبير من ابوي
السبب : [ الكيك فيه دهون و بيض وآيد مافينا شدة ]
فَ
جى ع بآلي إني أسوي كيكة من دون دهن أو بيض >
و تذكرت وصفة رشيقة ربي يسعدها ^^
آلمهم أخليكم
المقآدير
نصف كوب لبن اكتيفيآ
كوب دقيق كآمل أو دقيق عآدي > أنآ إستخدمت العادي
كوب حليب قليل الدسم أو ممكن تستبدلينه بـ 3 ملاعق حليب نيدو و كأس مآي
22 تمرة منزوعة النوآ
ملعقتين طعام قرفة [ أنآ خليت ملعقة و نص ]
ملعقة كبيرة Baking Powder
نصف ملعقة كبيرة Baking Soda
سكر حسب الرغبة
سكر ناعم للتزيين + لوز + فستق مطحون + عسل
الطريقة
نغلي الحليب مع القرفة و التمر
نهرس التمر بآلشوكة [ ممكن تضربيه بآلخلاط بس هو احلى يكون قطع ]
نضيف السكر و نقلب
بعدين نضيف الطحين و آلـ BP و آلـ BS
نضيف لبن أكتيفيآ تدريجيآ مع التقليب
نحطها في الفرن بعد ما نزينها باللوز> أنا خليتها في اكواب عشان تستوي بسرعة بس انتوا برآحتكم
رآقبوهآ لمآ تنتفخ شوي هي ما بتاخذ وقت يمكن ربع ساعة كذآ > صرآحة ما انتبهت للوقت
نطلعها و نزينها
هذي بالعسل و الفستق
و هذي باللوز و السكر الناعم
ع فكرة أنآ مآ حطيت سكر مع الخلطة لان أبوي ما يحب الشي يكون حالي كثير , في الخلطة الأصلية مكتوب تحطي ملعقتين سكر او أقل عشان كذا كتبت حسب الرغبة
و بس
ريحة المطبخ عذآآآآب كلهآ قرفة لول
* الكيكة بتصير هشة بس مو مثل الكيكة العادية لانها مافيها بيض فلا تستغربون ^^
و بث
أتمنى يكون تطبيقي عجبكم
و أنتظركم و كومنتاتكم
شكلها شهى جـــــــــــــدا…
تستاهلى احلى وسام…
يسلموا الايادي علي التطبيق الرائع نورتي القسم ياقمرة
يسلموا ايديكي يارب
نورتى القسم ياغالية
انا فى انتظار المزيد من تطبيقاتك واكلاتك
تقبلى مرورى