بالوظة البرتقال . 2024.

حبيباتى..دى بالوظة البرتقال..

..يحبها الكـــبـارو الصـــــغـــــار..

بتطلع رووووعة و مغذية جــدا..

و مفيدة و صحــيــــة كـــمــان..

و اذا عملتوها..راح تاكلوا منها..

لييييل و نـــــــــــــــهـــــــــــــــار…

الطريقة على طول…

جزر مقشر و مقطع و يسلق فى ماء..

يترك ليبرد ثم يضرب مع ماء السلق فى الخلاط..

برتقال بلدى معصور و مصفى جيدا..

يوضع عصير البرتقال على النار..

يضاف اليه الجزر و يحلى حسب الرغبة..

عندما يسخن تضاف النشا المذابة فى قليل من الماء
(طبعا النشا حسب كمية البرتقال و نوع النشا..يعنى ممكن تضيفى
ملعقة واحدة و تحصلى على نتيجة رائعة..و ممكن تضيفى 3 ملاعق
حتى تحصلى على القوام المطلوب..)

اثناء اضافة النشا قلبى المزيج حتى لا يتكتل..

تترك لتبرد نوعا ثم توضع فى اطباق التقديم..

و الف هنا و شفا يا حلويييييين…