السلام عليكم احبتي اريد مساعدتكم؟؟؟؟؟؟؟؟؟من فيكم تعرف صنع الطحنية تساعدني في صنعها….ارجكم قبولاتي لكم جميعا
حبيبتى اعتقد انه يصعب تحضير الطحينه فى البيت
لانها تحتاج الالات قد تكون غير متوفره فى المنزل
الطحينة السائلة ابحثي عنها بالنت
والطحينية ابحثي عنها
والطحينية ابحثي عنها
الطحينة تباع معلبة وتكون مركزة
نأخذ مقدار منها ونضع عليه ليمون وزبادي وملح وفلفل
وملعقة صغيرة خل
وتضرب في الخلاط حتى يصبح لونها أفتح …
وتوضع في طبق التقديم ويسكب على الوجه القليل من زيت
الزيتون وترش بالكزبرة
هذه طريقتي…
نأخذ مقدار منها ونضع عليه ليمون وزبادي وملح وفلفل
وملعقة صغيرة خل
وتضرب في الخلاط حتى يصبح لونها أفتح …
وتوضع في طبق التقديم ويسكب على الوجه القليل من زيت
الزيتون وترش بالكزبرة
هذه طريقتي…
اختى تلقينه معلبه بالجمعيات اسهل لك من طبخها
للاسف انا من تونس و في سوبر مركة غير متوفرة لذلك لجئت اليكم شكرا لكم