حبيباتى الغاليات اجمل وردات..
وحشتوووووونى فعلااااا..ربنا يديم الحب و الود
بيننا..
اقدم اليوم الليمون المخلل بالعصفر و حبة البركة..
حقيقى بيكون روووووووووووووعة..و سهل جداااااا..
المطلوب..
كيلو ليمون صغير الحجم (او كمية حسب الرغبة..)
فلفل حاااامى.. مقدار من العصفر+حبة البركة+الملح
الخشن..
نغسل الليمون جيدا ثم نسلقه
فى ماء يا دوب غلوة واحدة..
نضعه فى اناء اخر به ماء ثم نغير الماء
من 4 الى 5 مرات يوميا لمدة 3 ايام
(للتخلص من مرارة الليمون..)
نشق كل ليمونة نصفين دون فصلهما
ثم نضع الخلطة فى منتصف كل واحدة
و يرص بالتبادل مع الفلفل الحامى..
يضاف الماء المذاب به الملح الخشن
(ملعقة كبيرة ملح لكل كوب و ربع ماء)
ثم نغلق البرطمان جيدا ..
يترك اسبوع ثم يؤكل بالــــهــنــا و الـــــشــــفــا..
اختى ام عمر ما شاء الله الشكل يجنن
هذا المخلل احبه كتيييييييييييييييير
تقبلى مروري وتقييمى
الحمد لله على سلامتك
ما شاء الله عليك حبيبتي …المخلل شكلو يفتح النفس
مبروووووووووك الوسام يا قمر