الفيليه المقلى .من مطبخى . 2024.

طريقتى لعمل الفيليه المقلى..

سهلة و بتكون فعلاااااا روووووعة

بشهادة الجمييييييع..

التتبيلة..
(لكل كيلو فيليه..)
ثوم مفرى + ملح +كمون +كسبرة+
عصير 4 ليمونات كبيرة+ ملعقةكبيرة مسطردة(خردل)
فلفل اخضر مطحون و ضيفى حامى اذا تحبى..

طبعا الجميع على بعض..و نتبل السمك
بعد تنظيفه و غسله و تقطيعه..و يترك
3 ساعات على الاقل..

يوضع فى دقيق+ ملعقة صغيرة بيكنج بودر..
ثم يقلى فى زيت حامى غزير..
يقدم…

ان شاء الله يعجبكوا يا قمرات..