الفول المقلى ولا أطيب
اليوم جبتلك طريقة الفول المقلى وهاي اكله يميييييييييييييي شو طيبه
أول شي جيبي فول أخضراو مثلج حسب المتوفر
أنا عندي مثلج طلعته لذاب الثلج عنه وغسلته
وبطنجرة ضعي زيت زيتون وثوم شرائح واحمصيهم قليلا ولا تدعي الثوم يحترق او يتغير لونه
ثم أضيفي الفول وقلبيه جيدا بالزيت والثوم وممكن أن تضيفي مقدار بسيط جدا من الماء المهم انك ما تنسيه
وتبقي تحركيه كل شوي حتى ينضج الفول
ثم نحضر السلق
نقطعه قطع وسط ونغسله جيدا ثم نصفيه
نضيفه للفول وندعه ليدبل قليلا لنتمكن من تقليبه ونقلبه ثم نغطي القدر وندعه على نار هادئه لينضج السلق
وعندما ينضج نضيف الثوم المهروس له ونركز الملح
ثم يقدم مع المخلل والبصل الاخضر
وصحتين وهناااااااااااااااااااا
بس وين الكزبرةالخضراءبالآخير؟؟؟
تقييمي واعجابي للأكلات الشامية
يجنن بارك الله فيك
طريقة جديدة واكيد جميلة
مبروك الوسام و تقبلي تقييمي
بس وين الكزبرةالخضراءبالآخير؟؟؟
تقييمي واعجابي للأكلات الشامية
حبيبتي ليمونه اشتقتلك ياقمر
الكزبرة للأسف زوجي ما بيحبها منشان هيك ما بحطها
تسلمي على التقييم والاعجاب يا احلى شاميه