**الفراخ محشية فريك ** 2024.

حبيباتى فى احلى منتدى..

اقدم لكن طريقة الفراخ المحشية بالفريك..

لذييييذة و ان شاء الله تعجبكوا..

المطلوب..
فرخة مغسولة جيدا جدا..
1 طماطم مقشرة+ 2 فص ثوم + بصلة صغيرة + ملح
+فلفل اسود+ملعقة مسطردة + ملعقة صلصة +ملعقة زيت..
يضرب الجميع بالخلاط ثم تتبل به الفرخة من الداخل و الخارج..

تترك فى الثلاجة حوالى 3 ساعات..

بصلة مبشورة + ملعقة زيت..

توضع على النار حتى تذهب..

يضاف الفريك بعد غسله جيدا و نقعه فى ماء
ساخن ساعة..

يضاف القليل من الماء +ملح بسيط+ فلف اسود
و يترك لينضج نصف سوا..

تحشى بها الفرخة و توضع فى الكيس الحرارى فى
صينية و توضع فى الفرن حوالى ساعة الى ساعة و نصف
حتى تنضج..

ان شاء الله تعجبكوا..

لا تنسونى من صالح دعائكن..