– الاسم النباتى له (Antheum graveolens)، الشبت أو الشبت هو عشب يستخدم على نطاق واسع في أغراض الطهى والأغراض العلاجية لما لديه من خواص عديدة تتوافر فيه.
الأوراق لها ملمس ناعم ومجزأة، بها زهور صفراء بيضاوية الشكل ويصل ارتفاع الشبت إلى حوالى متراً في الطول.
* فوائد الشبت:
– زيت الشبت مطهر و مضاد للتقلصات
– يستخدم في حفظ الأطعمة وصناعة بعض أنواع الجبن
– يعالج تساقط الشعر الدائم والصلع
– يعيد للبشرة جمالها و رونقها
– يوصف بأنه دواء يستخدم في أغراض الهضم كما أنه يحفز على النوم.
– يحفز الشبت الإنسان على النشاط، كما أنه ينشط خلايا المخ.
– وقد اعتقد اليونانيون القدامى في أن الشبت يعالج الفواق (الزغطة).
– ماء الشبت الذي يعد من بذوره يساعد على تهدئة الطفل.
– تفرى بذور الشبت وتنقع في الماء، ويستخدم مستخلصها لتقوية الأظافر.
– مضغ بذور الشبت تساعد على التخلص من رائحة الفم الكريهة.
* وصفات الشبت:
تعطى أوراق الشبت مذاقاً حلواً للسلطة وفواكه البحر والسمك والحساء والبطاطس والمخللات والزبد.
* ملاحظة/
ينصح للمرضى بأمراض الــكــلـى .. عدم الاكثار من أكل الشبت.
وهناك فوائد كثير ومنها
نبات الشبت من الخضراوات المشهورة، وهو أحد نباتات الفصيلة الخيمية
ينبت بريا أو يزرع لاستعماله كنوع من التوابل في الأكلات المتنوعة،
وطعمه حاد حلو أولا وحريف ثانيا.
فالشبت وحده يكفى لعلاج أكثر من 86 مرضى باذن الله تعالى لأن الشافى هو الله ولكن كل ما يخرج
من الأرض طيب وشافى باذنه .
الشبت يعمل علي عدم تجلط الدم ويعمل علي اذابة الجلطات الموجوده بالورده والشرايين
وكانه يعمل عملية ( سنفره – كحت ) للاوردة والشرايين .
الشبت يعالج تساقط الشعر الدائم .
ويعالج الصلع لأنه يساعد على انبات الشعر .
يعيد للبشره جمالها ورونقها .
فتناول الشبت على السلطه فى الغدا كل يوم كافى للعلاج .
والشبت يزيد أيضا من القدره الجنسيه .
يوجد في الثمار زيت دهني يحتوى على الكارفون والليمونين بنسبة 60
% كما يحتوى على مواد آزوتية وراتنج .
زيت الشبت مطهر ومضاد للتقلصات والانتفاخ ومدر للبن. مغلي الحبوب
يفيد في تسكين آلام المعدة والأمعاء والعادة الشهرية وغسيل العيون
المتقيحة. تعالج الأورام في الأعضاء التناسلية بتكميدها بمغلي الحبوب.
ويستخدم الشبت في حفظ الأطعمة وصناعة بعض أنواع الجبن.
ينصح المرضى بأمراض الكلى عدم الإكثار من أكل الشبت
الشبت Dill ينتمى نبات الشبت الى الفصيلة الخيمية وهو نبات معمر وتعتبر دول حوض البحر المتوسط
موطن نبات الشبت الاصلى كما كان يزرع قديما فى ( اليونان – تركيا – ايطاليا ). يطلق
على نبات الشبت اسماء عديده منها ( السنوت – الحزاء – الروف – الشمر الكاذب –
شبث). وانتشر زراعتة فى ( فلسطين ) ويحتاج نبات الشبت الى جو مشمس للزراعه
و يوجد لنبات الشبت نوعان ( نوع برى – نوع يزرع ) يمتاز نبات الشبت
برائحة عطرية. ويحتوى نبات الشمر على بعض المواد الفعالة و منها
( الكارفون –
زيت طيار – اللييمونين – الفلاندرين – مواد صمغية –
مواد نيتروجينية –
مواد مخاطية
فوائد نبات الشبت الطبية :
وفوائدة الصحية
1.يعالج البوسير.
2.مقوى للمعده.
3.مقوى للقلب.
4.طارد للغازات.
5.يداوى الجروح.
6.مدر للبول.
7.مدر للحليب للمرضعات.
8.يفيد فى امتصاص الدهون والسكريات من الجسم.
9.يقلل الكولسترول.
10.فاتح للشهيه.
11.مطهر للفم.
12.يعالج عصر الهضم
يارب يعجبكم الموضوع
معلومات اول مرة اعرفها
جزاكى الله خيرا ياغالية
بانتظار المزيد من ابداعاتك
مشكوره اختي على هالمعلومات القيمه للشبت فعلا اول مره نعرفها انا احطه مع البيض المطجن يعطيه نكهه حلوه ورائحه جميله تذهب رائحة البيض الغير مرغوبه وتعطيه شكل جميل كمان وانت زدتي الخير خيرين بذكر فوائده لنا تسلمي ياعسل
بارك الله فيكي
معلومات قيمه
بارك الله فيك
بنتظار مزيدك معنا يالغلا
