السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الدجاج بالثوم و الليمون .. طبق لبنآني
· طبق لبناني
· يكفني لسبعة أشخاص
· ساعة واحده
المقادير :
– دجاجتان
– عصير خمس ليمونات
– كأس من زيت الزيتون
– سبعه فصوص من الثوم
– ملعقة متوسطه من الملح
– نصف ملعقة صغيرة من الفلفل
– كأس من اللبن
الطريقة :
تغسل الدجاجتان و تقطع كل دجاجة إلى أربع قطع حسب الطلب
يدق الثوم و يخلط مع عصير الليمون و الزيت و الملح و الفلفل , ثم تغمر كل قطعة من الجهتين بالصلصة و يصب ما تبقى فوق الدجاج
ثم تدهن باللبن الرائب لإعطاء قطع الدجاج لونا ذهبيا في الفرن
يزج الدجاج في فرن حار لمدة ساعة واحدة حتى ينضج و يحمر .
تقدم ساخنة مع السلطة و البطاطا المقلية .
.:.
يضاف الليمون و الزيت و الملح و الفليفلة المدقوقة حسب الرغبة .
</i>
تسلم الايادي شكلو روعه
شكرا على الوصفة اللذيذة
شكرا لك على الطريقة السهلة واللذيذة