تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » الدجاج المحشي بطريقتي

الدجاج المحشي بطريقتي 2024.

  • بواسطة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

دار
اهلا باخواتي الغاليات

جلبت لكم طريقة

عمل الدجاج المحشي بطريقتي


ارجو أن تنال اعجابكم

نبدا
اولا :
من الليل قبلها بيوم يتم وضع الدجاج في ماء وملح حتى نقدر نحشيها بشكل جيد

ناتي في اليوم التالي
ونبدا بتحضير الاكلة

************
المقادير
دجاجة
2 كوب رز نصف طبخة
لحم مثروم ربع كيلو جرام
بطاطا مقلية مربعات ناعمة
بازاليا
القليل من المعجون
زيت
زنجبيل
خيط وابرة لاجراء العملية الجراحية دار

طريقة العمل
* نقوم بغسل الدجاجة من الماء والملح غسل جيدا وتنطيفها
ثم نضع نصف ملعقة اكل ملح ووضعها على الدجاجة من الداخل ومن الخارج

* نجلب الرز الذي قلنا انه يتم عمله نصف طبخة يعني لا يستوى كاملا
* نخلط اللحم وقد تم استواه والبطاطا ونضع عليهم ملح وكاري وفلفل
دار
وبعد نضع الرز في مكان واسع ونضع فوقه البازاليا
دار

ونضع بعد ذلك اللحم والبطاطا ونضع بعض البهارات التي تم ذكرها سابقا ونخلطهم جيدا

دار

* نجلب الدجاجة ونقوم بحشوها من الخلف ونقوم بفتح الجلد ونضع الخلطة
دار
وبعد تم حشوها من الخلف نقوم بجلب الابرة والخيط ونقوم بغلقها جيدا

دار

ومن الامام كذلك حتى تصبح هكذا

دار

ثم نحضر معجون وزيت وقليل من الزنجبيل
ونضعها على الوجة والخلف

دار

ونقوم بتغطيها بالورق الفضي بهذا الشكل

دار

ونضعها في الفرن لمدة ساعة ونصف على درجة عالية

دار

دار

دار

وااااااااااو

ماشاء الله

شكلها كتييير شهى حبيبتى

وحشتنا اكلاتك ياقمر تسلم الايادى

احلى وسام وتقييم لعيونك

فى انتظار جديدك

🙂

اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة ◕‿◕β.Ő.Ṩ.Ϋ◕‿◕

دار

وااااااااااو

ماشاء الله

شكلها كتييير شهى حبيبتى

وحشتنا اكلاتك ياقمر تسلم الايادى

احلى وسام وتقييم لعيونك

فى انتظار جديدك

🙂

هلا وغلااااااااااا
شكرا لك حبيبتي بوسي
نورتي موضوعي

قد يهمك أيضاً:


وآآآآآآآآآآآآآآآودار
لـذيـذة
يمممممممممممممممم
ماشاء الله عليك
تسلم الأياديدار
رووووووووووووووووووووعة
تفتح النفس ويشهي على الإكل
بصراحة لاتقاوم طمعها شكله لذيذ جداً مغريدار
أخ منكِ راح يزيد وزني منكِدار

اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة طموحي داعية

دار

وآآآآآآآآآآآآآآآودار
لـذيـذة
يمممممممممممممممم
ماشاء الله عليك
تسلم الأياديدار
رووووووووووووووووووووعة
تفتح النفس ويشهي على الإكل
بصراحة لاتقاوم طمعها شكله لذيذ جداً مغريدار

أخ منكِ راح يزيد وزني منكِدار

مييييييييييييين نور موضوعي
ياهلا بالحبيبة
سعدت بمرورك الراقي والمميز
الحمد لله
ياريت يزيد وزنكدارداردار
شكرا لطلتك المميزة
دار

قد يهمك أيضاً:

له له له له دار
مين عندنا اليوم ومنورنا بالقسم وجايبه طبق لذييييييييذ كمان
تسلم الايادي الحلوة ياايمي والله لك وحشه قد الكووون
والله عجبتني الحشووووة كثير
ان شاء الله ماننحرم منك ياقمر

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.