كيلولحم مفروم عدد 4بيض مسلوق زائد عدد 1بصلة صغيرة مفرومة مقدارملح وفلفل وبهارات
عدد 2بيض وبقسماط وزيت التحضير
طريقة العمل ::1-
يوضع اللحم والبصلة والتوابل في الكيتشن ماشين لثواني.
2- يقسم اللحم أربع أرباع كل ربع تغلف به بيضة مسلوقة.
3- توضع كل بيضة على حده في البيض – المخفوق والمضاف إليه ملح وفلفل أسود – ثم في البقسماط ثم
في البيض مرة أخرى ثم في البقسماط. الطبخ:
1- يحمر في زيت غزير ساخن حتى يحمر ثم ينشل على مناديل مطبخ للتخلص من الزيت الزائد.
2- تقطع كل بيضة محمرة بسكين مشرشر حاد جدا إلى نصفين ويزين بالبقدونس ويقدم ساخنا.
ملاحظات :يمكنك عمل هذه الوصفة لأطفالك مع طبق مكرونة.
المعالجة: إذا التصق اللحم بيدك وأنت تغلفين البيض يمكنك وضع القليل من الدقيق على يديك.
[IMG]
[/IMG][/B][/SIZE][/COLOR]
لا تحرمينا من مواضيعك يا قمر
لا تحرمينا من مواضيعك يا قمر
انتظرينى وانا هعملها بطريقتى
لانها جنان
بصراحه اول مره اسمع فيها بس اكيد طعمها لذيذ لانه
من شكلها رائع
من انامل مبدعه وفي انتظار المزيد من وصفاتك
واحلى تقييم + الوسام
بصراحه اول مره اسمع فيها بس اكيد طعمها لذيذ لانه
من شكلها رائع
من انامل مبدعه وفي انتظار المزيد من وصفاتك
واحلى تقييم + الوسام
شكرا زهوره على الوسام والاكله كلش طيبه وخفيفه