كيفكم يا احلى ورادت وحشتونى كتير اوووووووى
النهاردة جايبة لكم اكلة تجنن روووووعة وهى
طريقة عمل البطة المشوية بالفرن
بطة ( الوزن حسب الرغبة ) – التتبيلة عبارة عن ( 2 كوب زبادى – حبهان – ورق لورو – كارى – زنجبيل – جوزة الطيب – زعتر – اعواد قرفة – كارى – 2 معلقة صغيرة عسل نحل – ملح – فلفل اسود – كمون – ريحان – مستكة – قرنفل – زعتر – نعناع ناشف – عصير 2 ليمونة)
ملحوظة : التتبيلة كلها من تأليفى
– تغسل البطة جيدا بالدقيق والماء والخل
– نشق جلد البطة جيدا كما فى الصورة
– تتبل البطة جيدا من جوة ومن برة ومن تحت الجلد ومن الظهر كما فى الصورة
– تترك البطة متبلة فى الثلاجة مدة على الاقل 4 ساعات ويفضل من بالليل لتانى يوم
-تدخل البطة الفرن على درجة حرارة 180 ْ وتقدم فى سريفيس الطعام وتزين بالبطاطس الشبيس
وده شكلها النهائى
اتمنى ان تعجبكن
 |
 |
|
| ما شاء الله لا قوة إلا بالله تسلم اديكى يا قمر شكلها يشهى بالهنا والعافية عليكم يا قمر بس قوليلى انتى حاطة فى التتبيلة اعواد القرفة ولا قرفة مطحونة علشان عايزة اجرب التتبيلة اللى انتى اخترعتيها دى ههههههههه |
||
 |
 |
يا سلااام
جمال البطة مش معقول بتقول لنا تعالوا كلوني
شكرا نوجا على المفاجأة الحلوة
تسلم يديك يا قمر..
انا حطيت اعواد قرفة ومستكة كمان بس نسيت اكتبها
اعزمينا عندك ياعسوله
شكلها حلووووو والظاهر طعمها يجنن
تسلم ايديكي حبيبتي الف هنا
بيني وبينك دي انتي عملها ولا امك؟؟؟؟؟
بالمزح معاكي
جمال البطة مش معقول بتقول لنا تعالوا كلوني
شكرا نوجا على المفاجأة الحلوة
تسلم يديك يا قمر..
تسلمى حبيبتى هنى بالف هنا اجيبها لحد عندك والله
اعزمينا عندك ياعسوله
شكلها حلووووو والظاهر طعمها يجنن
تسلم ايديكي حبيبتي الف هنا
بيني وبينك دي انتي عملها ولا امك؟؟؟؟؟
بالمزح معاكي
حبيبتى ام تارة تسلمى لى وانا اللى علمتها ولسه متغديين بيها النهاردة