الارز بالخلطة .** 2024.

حبيباتى اجمل وردات…

اقدم لكن الارز بالخلطة من مطبخى..

طريقته مختلفة..لكنها اكثر من رائعة..

و مضمونة 1000100

ان شاء الله تعجبكوا..

كل كوب ارز يقابله ملعقة كبيرة سكر..(ايوه سكر)

نضع كمية مناسبة من السمن ثم نضع كمية السكر..

نقلب حتى يحترق السكر..
ثم نضع كمية الماء(كوب ماء لكل كوب ارز مصرى)
و لكن باحتراس شدييييييد لانه سوف يفور
يعنى الماء فى ايد و غطاء الحلة فى اليد الاخرى
حتى تغطى على طووووول ثم تضعى باقى الماء)

عندما يغلى الماء نضع الارز المغسول
و الملح و قرفة مطحونة..(اللون بنى و سيظهر بعد نضج الارز)
لا يتم اضافة صلصة او طماطم نهااااااائى..

نقلب و نتركه يتشرب على نار هادئة..

ثم نضع كمية الزبيب..

نسلق اللوز و نقشره ثم يحمر
فى ملعقة زيت نباتى..

نضع البندق المحمص و مقطع
على اللوز بعد ان نطفى النار..

يقدم..واااااااااااااااااو..روووووووووووعة..

للاسف مالحقتش اصور غير صورتين بس..
و بالعافية..

جربوه و شوفوا..