اطعمة تكافح وتحارب مرض السرطان تعرفى عليها 2024.

اطعمة تكافح وتحارب مرض السرطان تعرفى عليها

فيتامين (ج)

وقد أظهرت الدراسات أن الوجبات الغذائية عالية في فيتامين (ج) يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بالسرطان.
يوجد فيتامين ج بوفرة في كثير من الفواكه والخضار، لا سيما البابايا، والفراولة، والحمضيات، الفلفل، والخضروات الصليبية مثل البروكلى والقنبيط وبراعم بروكسل واللفت.


فيتامين (ه)

ويسمى النموذج الأكثر نشاطا من فيتامين (ه) ألفا توكوفيرول، ومضاداته للأكسدة قوية.
ينقسم البحث في ما إذا كان فيتامين (ه) يمكن أن تقلل خطر الإصابة بالسرطان.
ومع ذلك، يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بسرطان البروستاتا.
وتشمل الأطعمة الغنية بفيتامين (ه) المكسرات والبذور، مثل بذور عباد الشمس واللوز والزيتون، البابايا، والعنب والخضر الورقية الداكنة.

بيتا كاروتين كاروتينويد تتصل بفيتامين ألف.
لأنها وفيرة في الفواكه والخضروات، ويعتقد أن تساعد في مكافحة السرطان.
ومع ذلك، أظهرت الدراسات على بيتا كاروتين كمكملات أي فائدة، مع دراسة واحدة و الإبلاغ أن جرعات عالية من بيتا كاروتين قد تزيد في الواقع من خطر الإصابة بالسرطان.
تشيرالأبحاث إلى أن تناول الأطعمة الغنية بالبيتا-كاروتين، على ان يكون المصدرأساسا من الفواكه والخضروات، وتجنب الجرعات الكبيرة من المكملات الغذائية.
وتشمل مصادر بيتا كاروتين الفواكه الملونة والخضار، مثل البطاطا الحلوة، والجزر والخضر الورقية الداكنة، الكزبرة، الزعتر الطازج، الشمام والقرنبيط.
فلقد دلت الابحاث على قدرة هذة الاطعمة مكافحة الامراض بمشيئة الله وقدرته


الليكوبين

كاروتينويد البرتقالي الأحمر أن وجدت أساسا في الطماطم يسمى الليكوبين يرتبط بانخفاض مخاطر الإصابة بسرطان، ولكن الباحثين لا يمكن أن تؤكد إيجابيا فإن الليكوبين، أو المغذيات النباتية الأخرى التي المسؤولة.
ويقترحون الحصول على الليكوبين من المصادر الغذائية بأكملها.
بالإضافة إلى الطماطم، تشمل الأطعمة الأخرى التي تحتوي على الليكوبين فروت الوردي، البطيخ والمشمش والجوافة والبابايا.

ليس فقط حمض الفوليك، وفيتامين ب، تشير الأبحاث إلى أن نقص حمض الفوليك قد يزيد أيضا من خطر الاصابة بالقولون والمستقيم، وسرطان الثدي.
حمض الفوليك يوجد في العديد من الخضروات، الفاصوليا، والفواكه والحبوب الكاملة وحبوب الإفطار المدعمة.
الخضر الورقية والعدس والفاصوليا مرتفعة جدا بحمض الفوليك.


سيلينيوم

السيلينيوم هومادة معدنية تساهم في آليات الدفاع المضادة للأكسدة في الجسم.
وتشير البحوث إلى أن السيلينيوم قد تقلل من خطر سرطان الرئة والقولون والبروستاتا.
ومع ذلك، يحذر الباحثون من الجرعات العالية من السيلينيوم نظراً لاحتمال سميتة.
وتشمل مصادر الغذاء من السيلينيوم الضأن والأسماك، مثل سمك الهلبوت، سمك السلمون، والتونة والنهاش وسمك القد، فضلا عن الشعير والفطر.


فيتامين (د)

المياه وغيرها من السوائل

عليك تغيير النظام الغذائى ليكون صحى اكثر والاهتمام بتناول الأطعمة، مثل الفواكه والخضروات، والحبوب، والمكسرات، البذور، الفول والبقوليات
فهى لن تخفض فقط من خطر الإصابة بالسرطان، ولكن تعمل ايضاً على الحد من المخاطر و الأمراض المتعلقة بالوزن زيادة الوزن
ودمتم بحفظ الله سالميين