ازاى بيعملوه وجربته وفعلا طعمه كان جنان
المكونات
2 كيلوا لبن
كوب ارز
كوب سكر
قشطه
الطريقه
اهم شيىء ان الارز باللبن يتعمل على سخان كهربائى علشان يستوى براحته خالص
والارز يشرب كويس من اللبن
نقوم بنقع كوب الارز فى قليل من اللبن ولا نغسل الارز لاننا نحتاج النشا الموجوده فى الارز حتى يتماسك الارز باللبن
نقوم بوضع اللبن ففى الحله وعندما يسخن نضع عليه الارز ونقلب
نستمر فى التقليب حتى ينضج الارز وتظهر فقاعات عندها نضع السكر ونستمر فى التقليب ونضع القشطه فى الاخر
بعد ذلك نقوم بوضعه فى كاسات ويزين حسب الرغبه
وانا ما بحب احط عليه شيىء فقدمته كده 
يارب تجربوه واكيييييد ان شاء الله هيعجبكم 
بس عندي كم سؤال هو الارز لازم يكون الصغير او ممكن اعمل رز عادي واطحنه
وكمية القشطة كم بالتقريب
يسلمو ايديك على المجايب الله يديمها نعمة
بس عندي كم سؤال هو الارز لازم يكون الصغير او ممكن اعمل رز عادي واطحنه
وكمية القشطة كم بالتقريب
يسلمو ايديك على المجايب الله يديمها نعمة
تسلمى حبيبتى ساره
من عنيا حبيبتى اتفضليه كله ما يغلى عليكِ
انا بعمل الارز المصرى الى هو الصغير بس متهيالى لو طحنتى الارز هيكون زى المهلبيه مش هتحسى بالارز وانتى بتاكليه
القشطه انا بحتفظ بيها من اللبن بعد ما بغليه واضعه فى الثلاجه بيعمل قشطه على الوجهه بحتفظ بيها فى الفريرز اما احتاجها بس الكميه الى انا استخدمتها كانت لـ 3 كيلوا لبن 🙂
يسلمو ايديك يا طيبة
بس عجبتني فكرة القشطة
يعني ممكن من العلب الجاهزة بالسوق
تسلم اديكي يا احلى شيف