فراخ الدجاج المشويه
2 فراخ
ملعقه كبيره من زيت الزيتون
ملعقه من الخردل
ملح و فلفل اسود
3فصوص ثوم
بقدونس مفروم
زعتر
ملعقه كبيره من زيت الزيتون
ملعقه من الخردل
ملح و فلفل اسود
3فصوص ثوم
بقدونس مفروم
زعتر
التحضير
نخلط جميع المكونات
نقسم الفراخ الى جزئين
ندههنها جيدا بالصلصه ونضعها في الثلاجه لمده 3 ساعات
نشويها على شوايه كهربائيه
نقدمها مع جزر مبشور
نقسم الفراخ الى جزئين
ندههنها جيدا بالصلصه ونضعها في الثلاجه لمده 3 ساعات
نشويها على شوايه كهربائيه
نقدمها مع جزر مبشور
دجاج بالزنجبيل
300غ شرائح دجاج
ملح وفلفل
زيت زيتون
فلفل حار
بصله
زنجبيل
باقه من الاعشاب المعطره
ملح وفلفل
زيت زيتون
فلفل حار
بصله
زنجبيل
باقه من الاعشاب المعطره
التحضير
نقطع الشرائح الى قطع صغيره نضيف لها زيت الزيتون و الملح و الفلفل الاسود
نطبخها لمده 7 دقائق
نقطع الفلفل الحار و البصل و نبشر الزنجبيل
نضيفهم للدجاج
ونضيف كاس ماء يحرك الى ان يتبخر
نطبخها لمده 7 دقائق
نقطع الفلفل الحار و البصل و نبشر الزنجبيل
نضيفهم للدجاج
ونضيف كاس ماء يحرك الى ان يتبخر
شرائح الدجاج المبخره
200غ جزر مقطع لشرائح
200غ جذور الكرفس مقطعه لشرائح
500غ شرائح دجاج
زبادي طبيعي ممزوج مع ملعقه خردل و ثوم مرحي ملح و فلفل اسود
200غ جذور الكرفس مقطعه لشرائح
500غ شرائح دجاج
زبادي طبيعي ممزوج مع ملعقه خردل و ثوم مرحي ملح و فلفل اسود
التحضير
نضع نصف كميه الجزر و الكرفص نضيف فوقها شرائح الدجاج
و نغطيها بالخضار المتبقيه
نطبخها فوق البخار
بعد رشها بالملح و الفلفل الاسود
تطهى لمده ساعه تقريبا
يقدم مرفوقا بصلصه الزبادي
و نغطيها بالخضار المتبقيه
نطبخها فوق البخار
بعد رشها بالملح و الفلفل الاسود
تطهى لمده ساعه تقريبا
يقدم مرفوقا بصلصه الزبادي
[
مشكوره حبيتي عالمرور و ان شا الله بتجربيه
شكرا الك حبيبتي وصفتك كتير حلوة وان شاء الله رح تفيد الجميع انا ما بدي اياها الوصفة لانو انا ضعيفة بس بدي احكيها لصاحباتي و اقاربي عشان تفيدهم شكرا الك كتير كتير كتير موضوعك كتير حلوووووووووووووووووووووووووووو
شكرا تينا و عاشقه ريل مدريد
تسلمولي ان شا الله