احلى طريقة عمل مربّعات البندق – مقادير مربّعات البندق
طريقة عمل مربّعات البندق, مقادير مربّعات البندق
المكوّنات
¾ كوب أو 160 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة
1¼ كوب أو 175 غ من الدقيق العادي
3 من البيض
1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
طريقة عمل مربّعات البندق, مقادير مربّعات البندق
للتغليفة:
2 أكواب أو 300 غ من معجون الشوكولاتة بالبندق
3 ملاعق طعام من البندق٬ المسحوق سحقاً خشناً
طريقة عمل مربّعات البندق, مقادير مربّعات البندق
طريقة التحضير
تُمزج كل المكوّنات داخل وعاء خلاّطٍ كهربائيٍّ وتُخلط على سرعة خفيفةٍ لمدّة دقيقتين ثم على سرعة متوسطة لمدّة دقيقتين إضافيّتين أو إلى أن يصبح المزيج مرناً.
يُسكب المزيج في قالب مسطّح قياس 21 سم × 32 سم ومدهون بالزيت أو الزبدة مع تغطية القاعدة بورق الخبز. يُخبر القالب في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئويّة لمدة 20 إلى 25 دقيقة أو إلى أن تصبح الكعكة شديدة الملمس عند رصّها بالإصبع.
تُستخرج الكعكة من القالب وتُقلب على وجهها على رفٍّ معدنيٍّ كي تبرد.
يوضع معجون البندق بالشوكولاتة في وعاءٍ فوق الماء الساخن إلى أن يذوب.
تُمرغ التغليفة على الكعكة الباردة ويُرش البندق المسحوق فوقها ثم تُقطّع إلى مربّعات وتُقدّم.
رووووووووووعه تسلم ايدك
اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة آآهآآت بنوته
احلى طريقة عمل مربّعات البندق – مقادير مربّعات البندق
طريقة عمل مربّعات البندق, مقادير مربّعات البندق
تسلم الأيادي يا غالية
لك ودي وحبي
ولا تحرمينا من طلتك الحلوة
لك ودي وحبي
ولا تحرمينا من طلتك الحلوة
تسلم الانامل التي نقلت لنا الوصفه
ننتظر من ابداعك وتصويرك وعمل ايديك
بارك الله فيك يالغلا