اخواتى الحبيبات
مشاركتى الثالثة فى حملة سماء الابداع فى قسم الاطباق المتنوعة
باحب السلطات جدا و قولت اقولكم على 3 سلطات من اللى دائما باعملهم
يلا حبايبى نبدا اول سلطة و هى دائما فى كل اكلاتى
السلطة الخضراء او سلطة الطماطم
المكونات
-طماطم و خيار و فلفل اخضر و بصل و ملح و فلفل و ملعقة خل و نصف ليمونة
الطريقة
-و نقلبهم معا ثم نضيف البقدونس
-و تقدم و بالهنا و الشفا
ثانى سلطة و دى مع المشويات و السمك ضرورى ههههههه
سلطة الطحينة
المكونات
–3-ملاعق طحينة و نصف ليمونة و ملعقة خل و ملح وفلفل و بقدونس و نص فص ثوم
الطريقة
تذاب الطحينة فى القليل من الماء مع اضافه الملح و الفلفل و الشطة و الليمون و الخل
و عندما تنتهى و يصبح القوام متوسط نضبف الثوم ثم البقدونس
ثالث سلطة و دى بقى ممكن ناكلها لوحدها او مع بطاطس محمرة او مهروسة
سلطة الباذنجان
المكونات
– باذنجان مقلى او مشوى وطماطم و فلفل رومى اخضر او حار و ثوم و ملح و فلفل و ملعقة خل و نصف ليمونة
الطريقة
-نفرم الثوم و نضيف له الخل و الليمون و الملح و الفلفل ثم نقطع الطماطم و الفلفل و نضيفهم
-و نقلبهم معا ثم نضيف الباذنجان بعد قليه
-و تقدم و بالهنا و الشفا
وفقنا الله و اياكم لما يحب و يرضى
سبقتني ام فرح اليوم
تسلم اديك حبيبتي
دائما متميزه
تسلم الايادى ياقمر
دائما متميزة وكلاتك شهية
تبارك الله
يمييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي لذيذ تسلمين