 احلى البوتي بان petit pain – طريقة عمل البوتي بان petit PAIN البوتي بان petit pain – طريقة عمل البوتي بان petit PAIN
500غ دقيق فورص حتى نحصل على عجين متماسك وتكون شوية قاصحة حيت كترخف مع الدليك زائد الحال سخون 
من بعد كانقسموها من 9حتى 10 كويرات وانخليوهم يطرخفوغير شوية 
وانبداو انشكلوا في الرغيفات اديالنا 
حتى نكملوالكل في مرة 
ومن بعد ناخدو رغيفة ونكرصوها ابحال كيف كنطيبوها 
كانقسموا الرغيفة على2 وانبداو انحشيوها بالكريم والشكلاط 
وانلفوها حول نفسها 
ومن بعد انحطوها في اللاطة لي غتدخل الفرن حتى انكملو الكل وانخليوها تخمر من 30 حتى 45 وربعين دقيقة هنا مني خرجتهم من الفرن وبالصحة والراحة |
