|
اجدد وصفة كريما مثلجة بالكرز – مقادير عمل كريما مثلجة بالكرز
المقادير :
– 400 غرام كرز. – مغلّف سكر بالفانيلا. – 75 غراماً من السكر البودرة. – 200 غرام لبن طبيعي. – 400 غرام لبن بالكريما. التحضير : – أخلطي الكرز مع السكر البودرة والسكر بالفانيلا، ثم اسكبيه في وعاء. أضيفي نوعي اللبن، واخلطي جيداً حتى الحصول على خليط متجانس. – أسكبي الخليط في قالب ثلج وضعيه في الثلاجة حوالي 3 ساعات، واحرصي على تحريكه كلّ ساعة لكسر الرواسب التي تتكوّن. – إصنعي دوائر من المثلّجات بواسطة ملعقة وقدّميها مع حبّات الكرز الطازجة.
|