]¦[ صينية توست الباذنجان بالجبنه ]¦[
المقادير :
خبز التوست منزوع الاطراف ( حسب حجم الصينية)
[ لحمه مفرومه مطبوخه .. جبنه موزريلا .. زبده لدهن الصينيه ]..
[ شرائح من جبنة الشيز ديل .. شرائح باذنجان مقليه ]..
مزيج الحليب /
[ 2 كوب حليب .. 2 ملعقه جبنة كرافت سائل .. 2 ملعقة مايونيز .. ملح .. فلفل اسود ]..
الطريقه :
1- ندهن الصينية بالزبدة .. نغطس شرائح البريد على خفيف في من مزيج الحليب ونرصها ..
2- نضع شرائح من جبنة الشيز ديل على التوست ثم نرص شرائح باذنجان ثم نرش جبن موزريلا ..
3- نضع اللحمه المفرومه ..
4- نضع شرائح باذنجان .. ثم طبقة أخيرة من جبنة الشيز ديل ..
5- نكرر نفس الخطوة الاولى بتغطيس التوست بـمزيج الحليب
ونرص الشرائح على الجبنة ..
6- نضع ماتبقى من مزيج الحليب ونرش جبنة موزريلا ..
7 – ندخلها الفرن تقريباً 15 دقيقه ثم نشعل النار العلويه حتى تحمر ثم تقدم
منقول
