المقادبر:
1 كغم بطاطا
ملح
فلفل اسود مطحون
جوز الطيب مبروش
2 اسنان ثوم
ا ملعقة زبدة
1 علبة قشدة
3 ملاعق جبنة برمزان مبروشة
طريقة التحضير:
-تُقشر البطاطا وتقطع الى دوائر رفيعة رفيعة تُملح يوضع عليها الفلفل والثوم الممعوس.
-نسخن الفرن الى درجة 180 (متوسطة)
-نمسح اناء ملائم للفرن بالزبدة ونرتب عليه البطاطا بطبقة رفيعة ونسكب على البطاطا القشدة بحيث تغطيها تماما ونرش عليها جوز الطيب.
-نضع في الفرن لمدة 40 دقيقة (حتى تمتص البطاطا القشدة)
-بعدها نوزع الجبنة على البطاطا ونضعها في الفرن لمدة دقيقة حتى تصبح الجبنة ذهبية – بنية.
-يمكنكم اضافة الفقع او البروكولي الى البطاطا او اي نوع اخر من الخضار ولكن عليكم سلقها قبل اضافتها.**صحه وعافيه**
تسلم ايدنج حبي على هل الااكله
شكلها لذيذة الاكلة..
إن شاء الله بجربها
