الخروب-معلومات عن نبات الخروب-فوائد الخروب
الخروب-معلومات عن نبات الخروب-فوائد الخروب
الخروب-معلومات عن نبات الخروب-فوائد الخروب
الخروب-معلومات عن نبات الخروب-فوائد الخروب
الخروب-معلومات عن نبات الخروب-فوائد الخروب
الخروب أو الخرنوب (باللاتينية: Ceratonia siliqua) شجرةدائمة الخضرة تنتمي إلى الأسرة (تحت الفصيلة) (باللاتينية: Caesalpinioideae) من الفصيلةالبقولية (باللاتينية: Fabaceae)
يعتبر الخروب من أقدم الأشجار وجودا على كوكب الأرض، وهو نبات اعتدالي لكنه ينبت في المناطق التي تمتاز بمناخ بارد في فصل الشتاء، وحار في فصل الصيف، وهي المناطق المعتدلة وجلها حول حوض البحر الأبيض المتوسط. وبعض الكتابات تفيد أن نبات الخروب كان معقله شبه جزيرة العرب والدول المحاذية للقرن الإفريقي، وشمالا إلى اليونان وإيطاليا. وهو نبات لا يوجد في أمريكا الشمالية ومنها الولايات المتحدة وكندا، ويوجد حاليا في الدول المحاذية لحوض البحر الأبيض المتوسط، وهي البلدان المنتجة حاليا لأكبر كمية من الخروب، ومنها اليونان وإسبانيا والبرتغال والمغرب والجزائر وتونس، وقد يوجد كذلك في مصر وبعض بلدان الشرق الأوسط وتركيا.
تتميز شجرة الخروب بقدرتها على تحمل الجفاف والبرد والرياح القوية وهي متواضعة في احتياجاتها للنمو والإثمار حيث تعيش شجرة الخروب في الأراضي الصخرية الوعرة وفي التربة الرملية الفقيرة سواء أكانت حمضية أم قليلة القلوية على أن تكون تربتها جيدة التصريف
وتكتفي شجرة الخروب بمعدل (30) سنتمتراً من الأمطار السنوية وهذه من الأسباب التي جعلتها متكيفة للعيش في مناطق حوض البحر الأبيض المتوسط ومعظم بلدان الشرق الأوسط، وتعيش شجرةالخروب من (200-300) سنة وتزهر عادة ابتداءاً من منتصف شهر آب ولغاية تشرين الثاني كما تزهر في مواسم أخرى إذا ما توافرت لها ظروف بيئية مناسبة
الأوراق ذات اللون الأخضر الداكن و البراقة الشكل و تكاد تكون دائرية الشكل مع وريقات جلدية و يتراوح طولها بين 2-5 سم. تظهر الأزهار الخضراء في شكل سنابل أو أغصان خشبية. القرون ذات لون بني، عادة مستطيلة الشكل و يتراوح طولها بين 10-20 سم. البذور تحتويها القرون ذات الشحمة الغليظة و الغنية بالمواد السكرية
استعمالات الخروب:
استخدم لب الثمرة كطعام حلو:
– تعتبر ثمار الخروب مغذية وملينة معتدلة ويساعد في تطهير الأمعاء. وحيث إن الخروب قلوي فإنه يستعمل لعلاج حموضة المعدة والطريقة أن تسحق ثمار الخروب بعد إزالة بذورها ثم تنقع في ماء بما يعادل حجم الكمية المأخوذة، تغلى لمدة 10 دقائق وتصفى وتعبأ في زجاجات ويشرب منه في جرعات كل جرعة ثلاث ملاعق أكل قبل الوجبة الغذائية أو عند الشعور بالحموضة
– تعتبر ثمار الخروب مغذية وملينة معتدلة ويساعد في تطهير الأمعاء. وحيث إن الخروب قلوي فإنه يستعمل لعلاج حموضة المعدة والطريقة أن تسحق ثمار الخروب بعد إزالة بذورها ثم تنقع في ماء بما يعادل حجم الكمية المأخوذة، تغلى لمدة 10 دقائق وتصفى وتعبأ في زجاجات ويشرب منه في جرعات كل جرعة ثلاث ملاعق أكل قبل الوجبة الغذائية أو عند الشعور بالحموضة
– يصنع مشروب الخروب من مسحوق القرون الجافة وهو مشروب ملطف ومرطب فى الصيف وهو مفيد للمغص ومدر للبول وطارد للديدان و يستخدم لمضمضة الأسنان واللثة يعالج الإسهال والدوسنتاريا وذلك بسحقه
– مفيد لمرضى السكر اذا خلط مسحوقه مع الترمس والحلبة ويؤخذ سفا . يعادل حموضة المعدة وقلويتها ويمتص بعض السموم الإفرازات الضارة بالأمعاء
– ويحتوي ثمار الخروب على نوع من الصمغ gum يعادل الحموضة القلوية الموجودة في الأمعاء كما يمتص بعض السموم والإفرازات الضارة الموجودة فيها ويهدئ من الحركة الزائدة لعضلات الأمعاء ويجعل قوام البراز نصف جاف فيقلل من فقدان الأملاح وعدم توازنها بالجسم أيضا ينصح بإضافة خلاصة الخروب إلى لبن الأطفال الرضع كي ينظم عملية الإخراج ويقلل من حالات الإسهال عندهم
– ويعالج القولون العصبي بفاعلية كبيرة هذا إلي جانب أن لشراب الخروب فائدة كبيرة في الحفاظ على نضارة الجسم وحمايته من الجفاف لأنه يقلل من فقد الجسم للسوائل وبالتالي يحافظ على توازن نسبة الأملاح في الجسم
– تستعمل بذور ثمار الخروب لعلاج قرحة المعدة وذلك بتحميصها مثل القهوة ثم تطحن ثم يضاف إلى مقدار ملء كوب ثلاث ملاعق صغيرة من مسحوق البذور ويغلى مع الماء مثل القهوة ثم يزاح من على النار ويترك حتى يبرد يؤخذ كوب يومياً نهاراً وعلى عدة جرعات ولمدة أسبوع ثم يرتاح المريض أسبوعاً ثم يعاود استعماله لمدة أسبوع آخر وهكذا أسبوع بعد أسبوع حتى الشفاء
الفوائد الطبية لمشروب الخروب:
–
ورد ذكر الخروب فى البرديات الفرعونية ضمن وصفات علاجية لأمراض النساء وكمشروب منعش للقلب والرئتين ولعلاج الإسهال وعسر البول وطرد الديدان المعوية
– بينما ذكر علماء العرب أنه مفيد للمعدة ولأوجاع الأسنان والتهابات اللثة والفم
– يعتبر مفيد طبيا فى معادلة الحموضة أو القلوية الموجودة فى الأمعاء كما أنه يمتص بعض السموم والإفرازات الضارة الموجودة بالأمعاء
– ويجعل الخروب براز الأطفال نصف جاف فيقلل من فقد الماء الذى يصاحب حالات الإسهال لذلك استخرجت إحدى شركات الأدوية عقارا من الخروب يسمى أرابون لعلاج حالات الإسهال عند الأطفال
– وجد حديثا أن الخروب يفيد فى علاج حالات البول السكرى بتناول فنجانين يوميا من مشروب الخروب قبل الأكل لمدة أسبوع
طريقة الاستعمال:
نظرا لاحتوائه على بعض السكريات فانه يؤكل كالحلوى أو يشرب منقوع الثمار فيسبب الإنعاش ومسحوق البذور يستخدم لعلاج اضطرابات الأمعاء على هيئة سفوف قبل الأكل بمقدار معلقتين يوميا
مبروك الوسام على الموضوع الجميل والمفيد وانا احبه كثير كثير ذكرتيني انا ادرس في الجامعه كان في اشجار الخروب وكنت احب اكل منها كثير كثير
ذكرتيني بايام الدراسه على هيك يا عسل انتي
ذكرتيني بايام الدراسه على هيك يا عسل انتي
الله يبارك فيكِ يا جنة ميرسى
الخروب جميل جدا وخصوصا فى الحر وطبعا فوايده كتير
نورتِ غاليتى
الخروب جميل جدا وخصوصا فى الحر وطبعا فوايده كتير
نورتِ غاليتى
حبيبتي
معلومات قيمة ومفيدة
بارك الله فيك
تقييمي وتقديري
معلومات قيمة ومفيدة
بارك الله فيك
تقييمي وتقديري
تسلمى غاليتى اسعدنى مرورك العطر