الموضوع هذ1 خاص بالاطفال بحكم المصاعب الي تواجها الام في تغذية اطفالها
واتمنى من اي احد عنده اضافه مايبخل علينا فيها ويكون الموضوع مفتوح للجميع
انا رح اقدم طبقين ملطووشين من احد المنتديات
وجه الدب
المقادير::
225 غرام فراولة مغسولة ومطحونة
4/11 كوب زبادي
2-3 ملاعق عسل
8 حبات بسكوت اصابع
8 حبات عنب ( بدون بذور )
حبتين كرز
4 شرائح كيوي
الطريقة
اخفقي الزبادي مع العسل الى ان تصبح مثل الكريمة ثم اضيفي الفراولة المطحونة ثم ضعي الخليط في اربعة صحون ثم تزين
البسكوت للآذاني والعنب للعينين والكرز للأنف والكيوي للفم
ممكن تبديل الفراولاة بالموز او الخوخ
الامليت الأسباني
المقادير::
ملعقة كبيرة زيت زيتون
2/1 حبة بصلة مبشورة
4 حبات مقانق مقطعة
2 /1 حبة من كل من ( فلفل رومي أخضر اللون وبرتقالي )مقطعة شرائح
حبتين بطاطس مقشرة ومبشورة
4 بيضات مخفوقة
ملح + فلفل
قليل من البازيلا
طماطم للزينة
البسكوت للآذاني والعنب للعينين والكرز للأنف والكيوي للفم
ممكن تبديل الفراولاة بالموز او الخوخ
الامليت الأسباني
المقادير::
ملعقة كبيرة زيت زيتون
2/1 حبة بصلة مبشورة
4 حبات مقانق مقطعة
2 /1 حبة من كل من ( فلفل رومي أخضر اللون وبرتقالي )مقطعة شرائح
حبتين بطاطس مقشرة ومبشورة
4 بيضات مخفوقة
ملح + فلفل
قليل من البازيلا
طماطم للزينة
هذي نوع من الحلى درسناها بالجامعة وهي بسكويت رقيق مره مثل شيبس برينجلز ممكن نستخدمه الى الاطفال كبديل بس للاسف مالقيت المالح لقيت طريقة الي بالسكر
المقادير:
4 كاسات طحين بر
ثلاث ارباع سمن مذوب
ثلاث ارباع سكر
بيضة
ملعقة طعام بكنج بودر
كاس الا ماء فاتر
ملعقة متوسطة كل من ( حبة سوداء_ سم سم – زعفران – هيل – كركم )
الطريقــــــــــــــــة:
تعجن جميع المقادير بالعجانة ….. تترك مدة ربع ساعة لترتاح
تشكل العجينة على شكل كور كبيرة او صغيرة على حسب حجم القرص الذي تريدين
وتترك ترتاح 10 دقايق
ثم ترص باللآله الخبز
وبامكانك لف القرص بعد خروجة مباشرة من الصاجة
حتى ياخذ شكل لفافة
او تفرد على شكل قرص خفيف وتدخل في الفرن
المقادير :
2 ملعقة طعام زبيب
كوب جبنة كريمة قليلة الدسم
شرائح اناناس
جزر – جوز هند طازج مبشور – مكسرات – كرز او فروالة
الطريقة :
نقسم الجبنة على اطباق التقديم ونفردها بظهر الملعقة ثم نرش الزبيب عليها ثم نضع شريحة الاناناس على كل طبق ونزينها بالاشكال المفضلة مثل الصورة
