الوسم: الياً

الحلم هو القاسم المشترك بين جميع الذين نجحوا نجاحاً فوق العادة.

كان أبو جعفر المنصور يحلم بالملك وأدركه ، وكان عمر بن عبد العزيز الخليفة الخامس يقول: إن لي نفساً تواقة ما اشتاقت إلى شيء إلا وحصلت عليه، فقد تاقت نفسي إلى الزواج بفاطمة بنت عبد الملك بن مروان وتزوجتها، وتاقت للإمارة فصرت أميراً على المدينة، وتاقت إلى الملك فأصبحت خليفة، وإنها اليوم تتوق إلى الجنة، وأسأل الله أن يبلغه إياها برحمته

إن أول ما بناه القائد الأعظم والإيجابي الأكبر محمد الحبيب صلى الله عليه وسلم في أصحابه ليواجهوا الصعاب ويكملوا المسيرة من بعده، هو الإيمان والحلم حيث واجه، بأبي هو وأمي، خوف الصحابة في غزوة الخندق عندما بلغت القلوب الحناجر بأن أطلق لمخيلته العنان واستلهم الرؤية من ربه و أخبر الصحابة بالحلم البعيد الذي هو منه صلى الله عليه وسلم يقينٌ لا شك فيه، لأنه لا ينطق عن الهوى، إذ راح يخبر أصحابه عندما ضرب الصخرة العظيمة ليكسرها أثناء حفر الخندق وانطلق منها شرارات ثلاث مرات بثلاث بشارات، منها فتح بلاد الفرس وبلاد الروم..

إن تلك البشائر العظام في قلب الموقف العصيب المتمثل في خوف قلة قليلة من سحق المشركين لهم،بينما قائدهم يقودهم لحلم يبدأ باجتياز المحنة القائمة ويصل إلى فتوحات لا تخطر على بال، قد حرّك العزيمة في نفوس الصحابة وقلوبهم و لامس منهم تصديقاً و إيماناً جعل الحلم حقيقة.

)هذه القصة حدثت في الاندلس عندما كانت في ايدي المسلمين).

كان هناك حمالي يحمل أمتعة الناس من السوق إلى بيوتهم بواسطة حمار له وكان كل يوم على تلك الحالة يعمل في حمل أمتعة الناس وفي إحدى الأيام وبعد تعب الدوام سأل صاحبنا أصحابه ماذا يتمنى كل واحد منكم ان يكون في المستقبل؟

لم يجبه احد منهم والسبب أنهم كانوا متعبين ولم يكن عندهم الاستعداد عن الاجابه عن السؤال فقال لهم: اما أنا فأتمنى ان أكون حاكم للأندلس.فأجابوه باستغراب حاكم للأندلس!

فقال لصاحبه الذي عن يمينه ماذا تتمنا أن اصنع لك لو أصبحت إنا حاكم للأندلس

قال إذا أصبحت أنت حاكم للأندلس أريدك ان تضعني على ظهر حماري وتجعل ظهري للخلف وتجعل جنودك يضربونني بالعصي ويقولون هذا الكذاب هذا الكذاب

فقال صاحبنا الحمالي حسنا.

وسأل صاحبه الذي عن يساره ماذا تتمنا أنت قال انا اتمنا اذا أصبحت انت حاكم للأندلس ان تعطيني قصرأ كبير وحصانا ابيض وجواري حسان وبدأ صاحبنا يعدد امانيه

وتمر الأيام ويبدأ صاحبنا بوضع يده على الخطوة الصحيحة..لن اطيل في هذا الجانب الذي يهمني ان صاحبنا استطاع ان يحقق حلمه ويحكم الأندلس بل هو الحاكم الذي توسعة فيه ارض الأندلس الى اكبر سعه وحققت على ايديه الفتوحات ووسعت المساجد انه الحاكم الحاجب المنصور وبعد مرور الايام والسنين امر الحاجب المنصور وزيرة ان يبحث عن صاحباه فوجدهم في السوق كل منهم يعمل في نقل الامتعه بحماره كما كان

فلما حضروا للحاجب المنصور قال لصاحبه الاول الذي كان عن يمينه ماذا كنت تتمنا في أيامنا الغابر فقال انا..انا انما كانت احاديث ولت وانتهت فقال لا لم تنتهي فقال هوا ذالك فقال لوزير اجعله على حماره وفعل به كما اراد

وقال لصاحبه الثاني ماذا تمنيت فقال الجواري الحسان وان تعطيني قصرا وسط بستان وحصان ابيض فقال لوزيره اعطوه ما اراد0

فسأل الوزير الحاكم الحاجب المنصور كأنك قسيت على صاحبك الأول بقدر ما عطفت وأكرمت الثاني

فقال ليعلم ان الله على كل شيء قدير.

هناك كثير من الأحلام ربما لا تتحقق ولكنه يجعلنا سعداء إيجابيين و القليل الذي يمكن أن يتحقق يكون كافياً لأن يجعلنا متفوقين ناجحين.

والسؤال ما هو حلمك أنت فأنت على قدر حلمك..وإياك أن تحقر نفسك إذا قادتك أحلامك إلى معالي الأمور لأن حلمك سيصبح غداً حقيقة بشرط أن تتشبث به.

انتهى الموضوع وأتمنى أن يكون مفيداً وممتعاً ..
اختكم
بسمة الحياة

سؤال: أخذت زوجتي في اتباع نظام الغذاء النباتي، وذلك بعد قرار ابنتنا البالغة من العمر 12 سنة الالتزام به.

ورغم أنها تقول إنها راغبة في تقديم المأكولات من اللحوم والدجاج، إلا أنني أشعر أن الأمر مغاير لذلك.

ما الذي يمكنك تقديمه من المعلومات حول سلامة اتباع الغذاء النباتي؟

هذا هو السؤال التقليدي للنباتيين وجوابه: أن غالبية الأشخاص الذين يتبعون نظام الغذاء النباتي، إما أن يكونوا مندفعين بسبب «فلسفاتهم» الشخصية، ومعتقداتهم الأخلاقية، أو قناعاتهم الدينية، إلا أن الصحة تلعب دورها بالتأكيد.

وإن تم وضع مخطط لتناول الغذاء النباتي بشكل مناسب، فإن هذا الغذاء سيمثل ذخيرة صحية.

أنواع النباتيين
إن الكثير من الذين يتحاشون تناول الغذاء الحيواني، يعتبرون أنفسهم من النباتيين، إلا أن بعضا من هؤلاء القوم يتفادون تناول اللحوم الحمراء، فيما يتجنب آخرون كل المنتجات الحيوانية، والكثير من الآخرين يقعون بين هاتين المجموعتين.

واليكم خلاصة بأنواع من قوائم الطعام للنباتيين:

1- النباتيون الخالصون vegan: لا يتناولون اللحوم، ولا الأسماك، ولا الدجاج، ولا البيض، ولا منتجات الألبان، ولا العسل.

2- «نباتيو اللاكتوز»، (الألبان) lacto vegetarians: لا يتناولون اللحوم، ولا الأسماك، ولا الدجاج، ولا البيض، إلا أنهم يتناولون منتجات الألبان.

3- «نباتيو البيض» ovo vegetarians: لا يتناولون اللحوم، ولا الأسماك، ولا الدجاج، ولا منتجات الألبان، إلا أنهم يتناولون البيض.

4- «نباتيو الألبان والبيض» Lacto-ovo vegetarians: لا يتناولون اللحوم، ولا الأسماك، ولا الدجاج، إلا أنهم يتناولون منتجات الألبان والبيض.

5- «نباتيو الأسماك» pescetarian pesco vegetarians)): لا يتناولون اللحوم، ولا الدجاج، إلا أنهم يتناولون الأسماك.

6- «نباتيو الدجاج»Pollo vegetarians : لا يتناولون اللحوم، ولا الأسماك، إلا أنهم يتناولون الدجاج.

7- «شبه النباتيين» Semi- (or partial) vegetarians: يتجنبون اللحوم، إلا أنهم يأكلون الأسماك والدجاج.

8- المهتمون بنظام «ماكروبايوتيك»الغذائي Macrobiotic diet: وأساسه هو الرز البني والحبوب الكاملة الأخرى، إضافة إلى الخضراوات، والفاصوليا أو مشتقاتها، والأعشاب البحرية، وكميات قليلة من السمك، وكميات محدودة من فواكه معينة. ويتم تحاشي منتجات الألبان والأغذية المعالجة صناعيا، وكذلك الأغذية المصفّاة.

نقص العناصر الغذائية النباتيون الصارمون في غذائهم النباتي الذين لا يتناولون أيا من المنتجات الحيوانية، يحرمون أنفسهم من بعض المواد المغذية.

فالفيتامين «بي 12» مثلا، يوجد طبيعيا فقط في المنتجات الحيوانية، ولكن، وما دام قد تمت إضافته إلى منتجات الحبوب المعززة بالفيتامينات، فإن النباتيين الذين يأكلون هذه المنتجات يتمكنون من الحصول على مقادير كافية منه.

الحديد مشكلة محتملة أخرى، على الأقل للنساء الحائضات. وإنْ كان «بوباي»، (شخصية البحار الشهير في أفلام الكرتون)، محقا في التأكيد على السبانخ بوصفها مصدرا للحديد، إلا أن «بوباي» كان متخلفا عن المفاهيم الحالية التي يطرحها خبراء التغذية التي تشير إلى أن الجسم هو أقل كفاءة في امتصاص الحديد من مصادر الخضراوات، مقارنة بمصادر اللحوم الحمراء. ومن حسن الحظ أن مكملات فيتامين «بي 12» والحديد، غير الغالية الثمن، متوفرة من دون وصفة طبية، للأشخاص الذين يحتاجونها.

كما أن البروتينات الحيوانية تؤمن أحجار الزاوية البروتينية التي تناسب احتياجات الجسم «الحيواني البشري»، ولكنّ النباتيين الصارمين بمقدورهم الحصول على خليط من الأحماض الأمينية والبروتينات، إنْ تناولوا أشكالا متنوعة من النباتات الغنية بالبروتينات، مثل الفاصوليا.

الغذاء النباتي والأمراض
إن أحد أفضل جوانب النظام الغذائي النباتي هو أنه النظام الذي يتم فيه تناول أقل ما يمكن من العناصر التي تسهم في ظهور الأمراض.

ومن تلك العناصر الكولسترول، والدهون المشبعة، والصوديوم. وفي نفس الوقت، تقدم الفواكه والخضراوات مقادير صحية من الفيتامينات ومن البوتاسيوم، فيما تقدم المكسرات وزيت الزيتون دهون «أوميغا – 3» المتعددة، والأحادية، غير المشبعة (وهي دهون جيدة)، والسمك مرغوب فيه على وجه الخصوص، لوجود «أوميغا – 3»، والبروتينات.

وقد أكدت دراسة نشرت في عام 2024 على فوائد الغذاء النباتي. فقد قارن العلماء 35 من النباتيين الأصحاء بـ35 من غير النباتيين الأصحاء.

ولم يتناول أي من كل أولئك المتطوعين أية أدوية، ولم يدخن أي منهم، ولم يتناول الكحول.

وفي المتوسط، كان النباتيون أرشق من الآخرين، وكان ضغط الدم لديهم أقل، كما كانت مستويات الكولسترول والسكر لديهم أقل. كما كانت وظيفة القلب، ودرجة استجابة الشرايين، أفضل لديهم .

ولأجل جعل الغذاء النباتي صحيا أكثر، يجب أن تحتوي وجباته على منتجات من الألبان خالية أو قليلة الدسم، والحبوب الكاملة، وزيت الزيتون أو الدهون الصحية الأخرى

جزاك الله خيراً وعلى فكرة أنا لا أتناول اللحوم ولا الدواجن وأنا ولله الحمد على نعمته لا أعانى من مشكلات صحية لأنى بفضل الله
أحرص على سبع تمرات صباحاً والتمر غنى بجميع العناصر الغذائية كما أن الأسماك أفضل أنواع اللحوم وأخفها
وأرجو أن تستفيدوا

[IMG]http://abeermahmoud2006.***********/519-Thanks.gif[/IMG]

ثااااااااااانكس