المنسف

المنسف الاردني على اصوله بالصور من مطبخي 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم حبيباتي واخواتي الغاليات قمت سابقا بتنزيل طريقة المنسف بالدجاج وهلا بدي انزله لعيونكم باللحمه وعلى الاصول الطريقتين نفس الشئ ولكن الفرق هوه اللحمه والدجاج فقط وكمان الدجاج بينقلى اما اللحمه ما بنقليها اليكم المقادير والطريقه لحمه ضان ارز تايجر او سنوايت لبن روب زيت ذره او سمن بلدي جميد بلدي او […]

المنسف الاردني على اصوله بالصور من مطبخي 2024. Read More »

المنسف الاردني بالجميد من عند عووووود مسك 2024.

يوم الخميس كان عندي عزيمه اكيد ابو الشباب عازم اصحابه على منسف اردني بالجميد وحبيت افرجيكم كيف بسويه نكسر الجميد وننقعه من الليل نسلق اللحمه ويجب ان تكون قطع كبيرة وكميه كبيرة يعني لا يقل عن 3 او 4 كيلو لحمه حسب عدد الاشخاص لا ننسى ان نضع معه ورق غار واعواد قرفه وهيل نخلط

المنسف الاردني بالجميد من عند عووووود مسك 2024. Read More »

المنسف الاردنى 2024.

المقادير أربعة كيلو لحم خاروف خبز صاج أربعة كيلو لبن شنينة وقية سمنة بلدي 2.5 كيلو رز وقية (ربع كيلو) لوز وقية (ربع كيلو) صنوبر الطريقة تغسل اللحمة جيدا ثم يضاف إليها اللبن وتوضع على النار لمدة ساعتان ونصف. .1 من ثم يغسل الرز. .2 نضع السمنة في وعاء على النار وعندما تسخن السمنة يوضع

المنسف الاردنى 2024. Read More »

المنسف الفلسطيني من مطبخي 2024.

"المنسف الفلسطيني من مطبخي " كيفكم حبيباتي طبعاً اذا مو كلنا معظمنا بحب الاكلات الشعبيه والتقليديه والي توارثناها من الاباء ألى الاجداد طبعاً من هاي الاكلات والي بتشتهر فيها فلسطين هي المنسف الفلسطيني بس طبعاً احنا الجيل لصغير النا تعديلاتنا واضافاتنا ما بدي اطول عليكم وما بدي اجوعكم اكثر خلينا نبلش بالمنسف المقادير 2 كيلو

المنسف الفلسطيني من مطبخي 2024. Read More »

المنسف الاردني 2024.

طبعا بهالحملة رح اقدملكم اشهر الاكلات الاردنية والكل بعرفها اكيد رح اقدم اليوم المنسف الاردني تعالوا وشوفوا معي طريقة تحضيره المكونات المطلوبة: 1) جميد ( وهو عبارة عن لبنة مجففة على شكل كرات كبيرة ) ) لحم غنم ( 4 كيلو ) 3) لبن رايب 1 كيلو 4) أرز ( يفضل أرز تايجر أو صنوايت

المنسف الاردني 2024. Read More »

المنسف الاردني من مطبخي 2024.

المنسف الاردني المقادير لحمه خروف او غنم رز مصري لبن جميد عباره عن لبنه عنم مجففه على شكل كرات مشروح او خبز رقاق هيل —لومي—ماجي بقدونس ولوز مبروش للتزين سمنه بلديه الطريقه كثير سهله نقطع اللبن جميد لقطع صغيره وهاد شكل الجميد للي ما يعرفوه وفي ناس بتعمله بلبن مخيض ولبن رايب بس المنسف الاردني

المنسف الاردني من مطبخي 2024. Read More »

طريقة عمل المنسف الأردني 2024.

المقادير الأرز : كيلو ونصف من الأرز البسمتي . كوب زيت قلي. ملح حسب الرغبه. ماء ساخن. اللبنيه : نصف كيلو جميد منقوع لمدة 24ساعه او كيلو ونصف لبن رائب (لبن زبادي ) نصف معلقة كركم 2كيلو لحمة غنم بيصه ملعقتين زيت قلي معلقه طحين كبيره بصله واحده صغيره رغيفين شراك الزينه :لوز او صنوبر

طريقة عمل المنسف الأردني 2024. Read More »

المنسف الفلسطيني بالصور كمان . 2024.

كيف حالكم يا بنات ..؟ اليوم جيت وجبت معي اكلة لذيذة ومشهورة عندنا هون بفلسطين .. هي المنسف بس في الي ملاحظات حابة احكيها اولا شيء : بالنسبة للبن الي يستخدم في المنسف اما لبن جميد او لبن عادي طبعا لانو المتعارف في فلسطين انو اهل الشمال ما بياكلو لبن الجميد ثاني شيء : في

المنسف الفلسطيني بالصور كمان . 2024. Read More »

المنسف الاردني على الطريقة الصينية 2024.

لقمة منسف فيها شوية رز ولحم وملفوف برقاقة خبز شراك بكل رقة وحنية والجميد بالنص وأهم شي حفاظاً على التقاليد الصينية … عودين الخشب …! يعني الشغلة الوحيدة اللي بتزبط معنا صارت الصين تنافسنا فيها هههههههههههههههههههههههه الصين قلدت كل شي وما بقى عليها غير المنسف هههههههه يسلمووووووو حبيبتي عووود بس على فكرة هدا المنسف ما

المنسف الاردني على الطريقة الصينية 2024. Read More »

المنسف الاردني من مطبخي وعلى أصوله 2024.

كيفك عزيزاتي وردات منتدانا الغالي والراقي ريجيم من فترة عملت المنسف وصورته ولإني مرضت ماقدرت انزله واليوم قررت انزللكم اياه وان شاء الله يعجبكم اولا ً المقادير :- 2ك ونصف لحم ضأن 2ك ارز لبن جميد ورق غار زيت ذرة لوز محمص للتزيين خبز شراك الطريقة نغسل اللحم جيدا ً ونضعه في قدر " طنجرة

المنسف الاردني من مطبخي وعلى أصوله 2024. Read More »

Scroll to Top