كنافة بالمانجو والكريم شانتيه من مطبخي 2024.

دار

دار

دار

اليوم كان علي بالي اعمل حاجة حلوة زوجي بيعشق الكنافة عملتله كنافة مع مانجو وكريم شانتيه رووووووووووووووووووعة

اليكم الخطوات وان شاء الله تعجبكوا

دار

نصف كيلو كنافة ونقطعها قطع صغيرة جدا

دار

كوب سمن او زبد
دار

مانجو

كوب صغير عصيرر مانجو
دار

معلقة صوص توت مركز نذوبها في كوب ماء صغير

دار

شربات مكون من كوب ماء وكوب سكر

ونضيف فانيليا سائلة

دار

نحمر الكنافة في السمن في طاسة

دار

دار

نجهز الكريم شانتيه

دار

دار
نجهز الشربات

ونقطع المانجو

نضع طبقة كنافة وعليها القليل من عصير المانجو
دار

تم طبقة كريمة ومانجو
دار

وشوية عصير التوت

وطبقة كنافة وشوية شربات

دار
وهكذا حتي تنتهي الكمية
دار

نسقي الوجه شربات وعصير مانجو وعصير توت
دار

ونزين الوجه بالكريمة والمانجو

لكن علشان معنديش قمع عملت الكريم بكيس بلاستيك

دار

وتوضع بالتلاجة لمدة ساعتين حتي تتماسك

وبجد طعمها مش عادي روووووووووووووووووعة فوق الوصف
وبالف هنا وشفا

الله ماشاء الله
روعه جدا
احلى تقييم

ماشاء الله

فكره جميله اوووووى حبيبتى

بجد تسلم ايديكى حبيبتى

شكلها شهى جداااا

تقبلى مرورى وتقييمى

:-*

رووووووووووووووووووووووووعه بارك الله فيك
شكلها بيشهي
الله يعطيك العااافيه

الف هنا وشفاا
تسلم الآيادى حبيبتى
ننتظر جديدك

احلى تشيز كيك بالمانجو ، طريقة عمل تشيز كيك بالمانجو ، وصفة عمل تشيز كيك بالمانجو 2024.

احلى تشيز كيك بالمانجو ، طريقة عمل تشيز كيك بالمانجو ، وصفة عمل تشيز كيك بالمانجو
تشيز كيك بالمانجو ، طريقة عمل تشيز كيك بالمانجو ، وصفة عمل تشيز كيك بالمانجو
تشيز كيك بالمانجو ، طريقة عمل تشيز كيك بالمانجو ، وصفة عمل تشيز كيك بالمانجو

دار
المقادير
1 باكيت جيلى مشمش مذاب في 2 كوب ماء
3 كوب فاكهه المانجو
1 علبة كريمة للخفق
1 علبة قشطه
1 كيس جيلاتين بدون نكهه مذاب في نصف كوب ماء
6 قطع جبن كيري
1 كيك جاهزة
الطريقة
يتم وضع الكيك الجاهزة في قالب الكيك المجهز
و من ثم في قدر عميق يتم خفق فاكهة المانجو و كوب الجيلي المذاب و ربع كوب الجيلاتين و 6 قطع جبن و كريمه الخفق و القشطه
و من ثم يضاف الخليط المجهز الي الكيك الجاهزة في القالب
و يوضع قالب التشيز كيك بالمانجو في الثلاجة حتى يبرد و تتماسك المقادير لمده 1 ساعة
ثم يتم خفق المتبقي من فاكهة المانجو و الجيلي و المتبقي من الجيلاتين في الخلاط الكهربائي حتى تمتزج المقادير
و من ثم يضاف الخليط الي التشيز كيك بالمانجو و توضع بالثلاجة مره أخري حتى تتماسك القوام
و بالهناء و الشفاء

سبرنج رولز بالموز والمانجو 2024.

لفافات الموز والمانجو سبرنج رولز حلو يجمع بين السبرنج رولز الصيني الشهير ولكن بطريقة غربية فيقدم لنا حلوى صينية بروح أوروبية خاصة مع تزيينها بصلصة الشوكولاته وجوز الهند الفرنسية الشهيرة (الجاناشيه).

المقادير:

لصلصة الشوكولاته وجوز الهند (الجاناشيه) :
1 عبوة لبن جوز هند
ثلث كوب سكر بني
ملعقة صغيرة ونصف زنجبيل مطحون
250 جم شوكولاته مقطعة مكعبات

للفافات الموز والمانجو:
8 لفافات (سبرنج رولز جاهزة) أو لفافات جلاش مقطعة على شكل مربع
ثمرتا موز مقشرتان ومقطعتان بالطول إلي نصفين ثم مقطعتان بالعرض إلي نصفين
ثمرة مانجو مقشرة، ومنزوعة البذرة، ثم مقطعة بالطول إلي شرائح طول كل منها 3 بوصات وعرضها نصف بوصة
بيضة مخفوقة
زيت نباتي (للقلي)
عيدان نعناع طازجة

طريقة التحضير:

لصلصة الشوكولاته وجوز الهند (الجاناشيه):
1- امزجي كلاً من لبن جوز الهند والسكر والزنجبيل في إناء متوسط الحجم. اتركي المزيج علي نار متوسطة وقلبي جيداً إلي أن يذوب السكر تماماً، ثم ارفعي المزيج عن النار.
2- أضيفي الشوكولاته وقلبي جيداً إلي أن يذوب المزيج ويصبح ناعماً.

للفافات الموز والمانجو:
1- بطني إناء خبيز بورق زبد. ضعي لفافة عجين علي سطح المطبخ بحيث تجعلي إحدى أطرافها في اتجاهك والطرف الأخر في المقابل.
2- ضعي قطعة موز في منتصف لفافة العجين وفوقها قطعتين من المانجو. أطوي الطرف السفلي من اللفافة فوق الفاكهة ثم أطوي الجانبين للداخل. ادهني الطرف المقابل (غير المطوي) بالبيض المخفوق ثم لفيه هو الآخر فوق الفاكهة بحيث تغطيها تماماً.
3- ضعي لفافة العجين في إناء الخبيز المحضر مسبقاً. كرري العملية مع بقية اللفافات والموز والمانجو والبيض المخفوق.
4- ضعي الزيت في مقلاة عميقة بحيث يصل إلي عمق واحد ونصف بوصة. سخني الزيت ما بين 360-375 فهرنهايت، ثم علي دفعتين اقلي اللفافات في الزيت واقلبيها باستمرار إلي أن يميل لونها للذهبي وتصبح مقرمشة وذلك لمدة 3 دقائق.
5- للتقديم ضعي لفافة في كل طبق وقدميها مزينة بعيدان النعناع وصلصة جوز الهند والشوكولاته.

تسلمي يا ريم على الحلى المميز…

مشكورة حبيبتى سلمت يداك
جــــــزاك اللـــــه خيـــــــــــــرا

شكرا ريم على الحلى اللذيذ
دار
دار

تورتة بصوص المانجو 2024.

دار

دار

غالياتى..

اول مشاركة لى بعد ثقتكن الكبيرة..

بقلبٍ يملؤه الحب..وددتُ ان نكون جميعا معا..دار

حبيباتى..

تورتة بسيطة ان شاء الله تنال اعجابكن..دار

دار

دار

دار

دار

دار

دار

دار

دار

دار

دار

احبكن جميعاااااااااااااااااااا فى الله…دار

دار

دار

الف الف مبرررررررر

مبرررررررروك
كويس انى فتحت فى الوقت الماسب

الا كانت راحت منى التورتة الجميلة

الف الف مبروك
دار

حلوى التورتة دى كعدتك

وطبعا انا اول رد سو اخذهااااااا

طبعا اول رد

والتورته كلها ليا

احلى تقييم مملوء

بالفرحه والسعاده

الف الف مبروك يا غاليه

ههههههههههه

ام ملك سبقتنى

علشان تعرفى اد ايه

بنحبك

هنا مش هنتخانق نصف ليل ونصف ليكى

هههههههههه

اهة دة نسينا بقيت الاعضاء

بصى انتى ربع وانا ربع

ماشى على طريقة فيروز فى الفيلم

دار

ماشاء الله
روووووووعه انتي يا ام عمر
ربي يسعدك حبيبه قلبي
كل شي منك رااااااائع
أحلى تقييييييم

تيراميسو بالمانجو بتاع العيد 2024.

دار
دار
انتم طبعا عارفين عشقي للتيراميسودار
وعملتها اكتر من مره في رمضان بالطريقه التقليديه (بالكابيتشينو)
بس في العيد قلت اغير الوصفه واجدد فيها شويه
وبما اني بحب المانجو قررت اني اعمل تيراميسو بالمانجا
كفايه رغي وتعالو معايا علي المطبخ

المقادير دار
للخلطه السائله
8 مكعبات جبنه كيري وظرف دريم ويب وعلبة قشطه و2 مانجو مقطع مكعبات
وكله علي الكتشين ماشين ويضرب جيدادار

دار

نبل البسكوت بالحليب ونرصه في البيركس
انا بشتري بسكوت صوابع من السوبرماركت وممكن تستخدمي اي نوع بس الافضل يكون صوابع

دار

نصب عليه ثلث السائل ثم نعمل طبقه تانيه من البسكوت المبلل بالحليب

دار

نضع المتبقي من السائل علي البسكوت

دار

يجمل بشرائح الخوخ
ده الشكل النهائي
دار

ونتركها في الثلاجه ساعتين علي الاقل
بالهنا والشفادار

ويارب يعجبكمدار
وفي انتظار التقييمدار
دار

ماشاااااااء الله احلى ماما

وانا اقول ليه البنت دايما تلخبط بالرجيم

طلع لانوو اكلاتها جنااااااااان دار

تسلم الايادي ياقمر

وطبعا لك احلى تقييم واحلى وسام حبيبتي دار

ممتازة يااحلي ماما

طريقتك جميلة جدا

وشكلها يجننننننننننننننننن

تسلمي اختي علي الوصفة الجميلة
وتقبلي تقييمي لكن حاليا التقييم لايعمل عندي
دار

ماشاء الله احلى ماما و لا اقول احلى مخبصه ههههههههه
شكلها بيشهي و الله
تسلم الايادي يا عسسسسل
ربنا يحميكي
تقبلي تقييمي

كتير حلو..يسلمو ايديكي

انا حابة اسألك سؤال…هلأ بس تدخليها الثلاجة وتطلعيها عشان تقدميها..اكيد رح تقطعي قطع..هلأ القطع بتكون متماسكة ولا رخوة متل الخليط اللي حطيتيه بين طبقات البسكوت؟؟

شكرا كتييير

ما شاء الله روووووعه
تسلم الايادي

عارفيين المانجو بيتخن ليه 2024.

للمانجو فوائد كثيره لاحتوائها على نسبه عاليه من الحديد والبوتاسيوم والماغنسيوم
وتعتبر المانجو من أغنى المصادر الطبيعيه بالبيتاكاروتين وهى ماده مضاده للاكسده.

حبة المانجو تحتوى فى المتوسط على 85 سعر حرارى ، ولانهاذات مذاق حلو فهى تعد من التحليه ذات السعرات المنخفضه .

[IMG]http://files.**********/vb/images_cash/up10/0909181703428klp.jpg[/IMG]

لكن
المانجو مليئه بالالياف التى تعمل على زيادة الوزن بشكل كبير وتوسيع حجم المعده والذى يؤدي الى السمنه
ولهذا يوصى بعدم تناول أكثر من ثمره واحده أو كوب عصير مانجو في الاسبوع الواحد

دار
عرفت دلوقتى انا بتخن لييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي يييييييييييييييييييه
دار دار دار دار دار دار دار دار دار داردار

معلومة جميلة استفدت منها

لكن لامانع من وقت لاخر نتناول قطعة منها
لانها بجد ملكة الفواكه

جزاك الله خيرا حبيبتي

دارتسلمى على الرد السريع ده ياعسلدار
معلومات مفيدة ماقصرتي ياحلوووووووة مشكوووورة

تقبلي مروري حبيبتي زوزوووووووهـ

يا سلام عليكي يا زووووزة انا اهاروح ابص في الفريزر يمكن الاقي مانجاية .. منورة يا ام محمود

موضوع رائع
تقبلي مروري حبيبتي زوزوووووووهـ </B></I>

تشيز كيك المانجو روعة التشيز كيك بالمانجو من مطبخى 2024.

تشيز كيك المانجو روعة التشيز كيك بالمانجو من مطبخى
تشيز كيك المانجو روعة التشيز كيك بالمانجو من مطبخى
تشيز كيك المانجو روعة التشيز كيك بالمانجو من مطبخى

دار

تشيز كيك المانجو روعة التشيز كيك بالمانجو من مطبخى

دار

اهلين فيكم يالغاليات

هذا شيز كيك سويته بعصير المانجو المركز
وطبعاً الطريقة سهلة وبسيطة والنتيجة
تشيز كيك مانجو رائع وغنى بالنكهة الطيبة للمانجو

دار

اول شئ بستعمل بسكويت عادى ممكن استعمال الكيك او البسكويت
بسكويت مطحون مخلوط بالزبد والقشطة
واصفه بقالب سهل الفك

دار

اضيف كمية من عصير المانجو المركز الثقيل البارد فقط عصير مانجو مركز غير مخفف
دار

صورة عن قرب
دار

وبجهز الكريمة وهى عبارة عن
كريمة سائلة وعلبة قشطة وكيس او اثنين دريم ويب
وسكر بودرة وبخلطها جيدااا
وبضيفها للقالب
دار

وطبعاً تدخل الفريزر لتجمد وتتماسك
دار

وهذا شكلها بعد مافكتها من القالب
ماشاء الله متماسكة ورائعة
دار

دارداردار
دار

ممكن تتقدم بهذا الشكل او تتزين بقطع المانجو الطازجة
دار

لكن اضفت لها المزيد من صوص او عصير المانجو المركز
دار

شو رايكم فيها

دار

واتفضلوا معانا ياحلوين
الحقيقة عجبت الاولاد وطعم المانجو كثير رائع وشهى
دار

اتمنى تجربوها وتعجبكم
دار

دارداردار

دار
دارداردار

دار

دارداردار
دار

دارداردار

دار

وهذا بعد التقطيع
القطعة الاولى لاول رد

دار

وكمان ثانى رددار

دار

المفروض الصورة متحركة

دار

دار

تشيز كيك المانجو روعة التشيز كيك بالمانجو من مطبخى
تشيز كيك المانجو روعة التشيز كيك بالمانجو من مطبخى
تشيز كيك المانجو روعة التشيز كيك بالمانجو من مطبخى

الله الحمدلله انى اول واحده ههههههههههههههه

اخدتها كلها واجرى جميله اوى يا بيرو

سهله وبسيطه

احلى تقييم

جميل جدااا انك اول رد حبيبتى
وكمان لتقوليلى رايك فيها ههههههه
والف الف عافية على قلبك حبيبتى
مانحرم مرورك ياقلبى

دار

الله على الرووووووووووعه
تسلم ايدك حبيبتي
ماشاء الله الله يعطيكى الف صحة وعافيه

دارداردار

شكلهااااااا روعه
واكيد طعمها كمان لذيذ
تسلم يديك
تسام ايديك شكلها لذيذ و اكيد راح ناكل اصابعنا وراها
مو حرام احنه
ليش بس اول وحده تعطيها قطعة احنه ما لنا قطعة

دار

المهلبية بالمانجو 2024.

المهلبية بالمانجو
المهلبية بالمانجو
المهلبية بالمانجو

دار

دار

حلو اليوم سهل و سريع و الطعم رااااائع..

فقط مهلبية و جيلى مانجو و قطع مانجو..

نحضر المهلبية ( حليب + سكر + نشا) على نار هادئة
حتى تثخن ثم نضيف قليل جدا من الفانيليا..

نضع فى اطباق و نتركها تبرد..

نحضر الجيلى و نضيف كوب و نصف ماء فقط
نتركه يهدأ قليلا ثم نضيفه بحرص على المهلبية..

نضيف قطع المانجو و نضعه فى الثلاجة حتى التقديم..

رااااائع و خفيييييف و ان شاء الله يعجبكوا..

دار

المهلبية بالمانجو
المهلبية بالمانجو
المهلبية بالمانجو

دارداردار

الله ما شاءالله على الافكار الجديدة الرائعة
دار
المنظر مشهـــي كما تعودنا ع اطباقك
تسلم الايادي ام عمر

حبيبه قلبى ماشاء الله

منظرهم تتاكل من على الشاشه

فبالك على الطبيعه تسلم الايادى

احلى اعجاب وتقييم

دار
دار

لمحبى المانجو كنافة بالمانجو رووووعة 2024.

دار

دار

حبيباتى اجمل وردات..

الموضوع ببساطة..كنافة بالمانجو..و دى تكملة سلسلة الكنافة بالفاكهة..دار

و هذه هى روابط الموضوعات السابقة..

**لمحبى العنب..كنافة بالعنب رووووعة…دار

كنافة بالفراولة تحفةدار

كنافة بالبلح روووعة(حملة سماء الابداع)دار

الطريقة نفسها لكن الاختلاف فى نوع الفاكهة
و اضفت طبقة جيلى مانجو فى الاخر..(لكن بكوب ماء واحد..)دار

دار

دار

دار

دار

دار

دار

دار

دار

دار

ان شاء الله تعجبكوا..دار

احـــــبـــــكـــم فـــى الــــلـــــــــــــــه…دار

وااااااااااااااااااااااااو ماشاء الله روووووووووووعه

يعطيك العافيه يارب

عساك على القوه يارب

جزاك الله خيرا غاليتى..
نورتى موضوعى حبيبة قلبى..دار
الشكل بياخد العقل
احب الكنافة والمانجا
بس اكيد من ايدك بيكون الطعم مختلف وليه شكل تانى
مشكوووووووورة
مرررررررررة خطيرررررررررة
مافي شي بجنني غير اكلاتك ياام عمر
تسلم ايدك حبيبتي
تقبلي مروري وتقييمي
ماشاء الله حبيبتى ام عمر

ربنا يحفظك

وتسلمى ع اكلاتك المميزه والشهيه جدااااااا

تقبلى مرورى البسيط وتقييمى

فى انتظار جديدك

:-*

تورتة الخوخ والمانجو 2024.

دار

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مساء النور
تورتة الخوخ والمانجو بيد أختي وبتصويري
اتمنى إعجابكم ……..

المقادير:

دار

2 علبة قيمر
2 علبة دريم ويب
8 كيك سويس رول
علبة خوخ
علبة مانجو
2 شوكلاته
1 بسكويت شاي او قهوة الصباح
الطريقة :

ضعي كيسين من الدريم ويب + القيمر

دار

وخليطهم بخلاطة الكيك جيدا………….. لم تصير ثقيله اضيفي عليها حليب بيتي شوي شوي مقاديره (3 ملاعق + ملعقتين سكر )……

دار
قومي بتكسير البسكويت …………………

دار

وتقطيع الكيك إلى شرايح ضعيفة………

دار

ثم قومي بصف بعض شراح الكيك في البايركس …………بالطريقة الموجودة في الصورة…..

دار

ثم اخلطي البسكويت المكسر مع 3 ملاعق من الكريم السابق……..

دار

ثم ضعي خلطة البسكويت في قاعدة البايركس على شرائح الكيك………

دار

ثم اضيفي بعض شرائح الكيك مرة اخرى ………

دار

ثم ضيفي بعض من الكريمة إلى نهاية القالب

دار

وغطيها بشرائح الكيك المتبقي ……………..

دار

ثم غطيها بالكريمة كامل…………….

دار

وزينيها بالمانجو والخوخ …………….وبشري الشوكلاته……….وضعيه على جوانب الكيكة…..

وهاذيي نهاية التورتة………….وادخليها الثلاجة لمدة نصف يوم……

دار

قطعة رائعة لأول رد في الموضوع……….

دار

بالهنا والعافية

ارجوا الرد بعد مشاهدت الموضوع لأني بجد تعبت في
التصوير لكم وفي وضع الصور في المنتدى…………………

تحياتي….
ولائيـــــــــــــــ أهل البيت ـــــــــــــــــة

دار

شكرا على الرد
يعطيج ربي العافية
يسلمو على المرور بصفحتي
دار

دار

ومبروووووووووووك حبيبتى الوسام وينقل للقسم الخاص اللا منقووول

يسلمووو خيتووووو