******المقادير*****
بصل مفروم ناعم*بادنجان مقطع مكعبات صغيرة *قرعة خضراء (كوسة)مقطعة مكعبات رفيعة ومقلية
بيض مسلوق اى عدد
5بيضات
جبن مبشور او شرائح
ملح
فلفل اسود
5 ملاعق خبز بايت منقوعة فى حليب
طالع يهبل
و باين عليه بنة و صنة
و اكيد راح يكون بنة و صنة مادامه من ايدياتك
ربنا يبارك فيك
و يرزقك الله و يرزقنا الذرية الصالحة عاجلا غير آجل
انا شمعونة ليبية اب عن جد وتسلم الايادي بس يطلع خفيف
انا بموت في طاجين الجبن او المعقودة بس يا ريت توضحيلي كيف يطلع خفيف مش يابس
منورتنا بتواجدك العاطر وكلامك العسل يالقلبى
منتحرمش من ردودك
وربى يرزقك الذرية الصالحة يارب
منورة المتصفح شمعونة
ايسلمك غاليتى