الوسم: الكاليمارى

المكونات:-

كيلو صبيط
حبتين بصل حلقات
حبتين طماطم كبيرة مقطعة حلقات
نصف كوب فلفل أخضر رومي حلقات
ملعقتين كبيرة زيت زيتون أو نباتي
كوب مرقة سمك
حبة ليمون حامض
ربع كوب كرفس
فصين ثوم مفروم
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
ربع كوب كسبرة خضراء

الطريقة:-

نقطع الصبيط إلى قطع صغيرة ويضاف اليه بالملح والفلفل الأسود
نحمر في قدر البصل والثوم في الزيت حتى يصبح اصفر
نضيف الكرفس والفلفل الرومي والطماطم والاستمرار في التسوية حتى يسخن الخليط
نضيف المرقة والكسبرة وتترك حتى تغلي
ينقل الخليط إلى طاجن مع السبيط ويدخل الطاجن في فرن ساخن حتى يحمر الوجة
نضيف عصير الليمون على الوجه ويقدم

منقول من iwasfa

واو وصفة رائعة
انا بعشق السبيط بس بصراحة مش بنعمله علطول لانه غالي جدااا في بلدي

وبعمله بقي روووعة بعمله بالبرام

تحياتي وتقديري ليكي حبيبتي
ننتظر وصفاتك الجديدة المتميزة

شكرا على مرورك,,بالف هنا

	سلطة الكاليمارى والسلطعون الشهية لطاهية رجيم ياهلا فيكم احلى وردات برجيم وكماااان الزائرات اليوم كانت المكونات جاهزة عندى سويت منها السلطة وان شاء الله تعجبكم كاليمارى مسلوق بعد غسله جيدا بماء وخل وسلقه بماء مع شوى كمون وبهار وليمون والسلطعون او الجب جب او الكابوريا سويته شوى على البخار ومعحرونة مسلوقة كرفس وبصل وفلفل اخضر زيت زيتون قليل من البهار قطعت المكونات اضفتها بالمقلاة مع زيت الزيتون وطبعاً مو لازم تتركها لين تتطرى يعنى نصف سوى بس لان الكرفس بيكون افضل اذا طرى شوى اضفت الكاليمارى شوى مع قليل من البهار وبس 5 دقايق لتندمج الكونات وارفعها عن النار جهزت صحن التقديم فرشت خس واضفت شوى معكرونة مسلوقة (الكمية حسب رغبتك) وطبعاً افضل اذا المعكرونة ملونة لتعطى شكل احلى اضفت خليط الكاليمارى وبعدين اصابع الجب جب وزينت الصحن بالخضار او السلطة وبالأمكان اضافة اى نوع صوص تحبيه والف عافية ياقمرات ولاتحرمونى ردوركم ورائكم

يم يم شكلها شهي بالرغم اني ماحب الكلاماري؟؟؟؟؟؟؟؟ سلمت يداك

تسلم الايادي يا عبير ..
وصفة رااائعة وخفيفة

تقبلي مروري المتواضع

واووووووووووووووو

انا عرفت هتغدي ايه اليوم تسلم الايادي حبيبتي وصفة جميلة وخفيفة

تم التقييم من قبل الرد

وحالا الوسام

يعطيك العافية يالقمر

يم يم
ثكلها لذيذ
رغم اني ما احب الكاليمارى بس انت راح تغيري فكرتي ههههه
تسلم الايادي حبيبتي
ولك احلى تقيييمم لانه لاحلى عبورة