الوسم: الشيكولاتة

ونقدمها صدقونى طعمتها غير عادية وساااهلة جدا

يا قمررااات يا حلووييين..

جبت لكم كوكيز يجهز تماما فى 20 دقيقة فقط او اقل..

عشان خاطر عيونكوا..

و بيطلع روووووعة و عجب اولادى جــــــدا..

المقادير..

2 كوب دقيق+ 1م.ص.قرفة+2 م.ص.بيكنج بودر+ذرة ملح

1 بيضة / كوب سكر بنى / ثلثين كوب زبد لين /ربع كوب حليب
قطع شيكولاتة..

الطريقة..

السكر+ الزبدة دقيقة واحدة..

+ البيضة + الحليب ..دقيقة واحدة..

يضاف خليط الدقيق بالتدريج و يقلب بالسباتيولا او ملعقة..
ثم تضاف قطع الشيكولاتة..

عملت جزء بالشيكولاتة و جزء بالفواكه المسكرة..
يوضع بملعقة على ورق زبد على مسافات و تخبز فى
فرن حار من 10:8 دقائق فقط..

بيكون طرى نوعا لكنه ينشف بعد خروجه من الفرن..
تقدم دافئة..

شوفتوا سهلة ازاى…

ان شاء الله تعجبكوا..
و صدقونى سهلة جدا جدا..
و سريعة جدا جدا جدا جدا….
بحبكوا..و انتظر دعواتكم الحلوة..

–

تقييمك اسعدنى حبيبتى..

والله لو تظبط معاكم تاكلوا صوابعكم
نبدا

1. 1كوب لبن
2. 12 كوب زيت ذرة
3. 1كوب سكر
4. 2ملعقة كاكاو
5. 2بيضة
6. فانيليا
7. بيكنج بودر
8. كوب ونصف دقيق

1. تخلط المقادير الاربعة الاولي جيدا بالخلاط او مضرب البيض
2. نأخذ كوب منها ونضعه بالثلاجة
3. تخلط باقي المقادير مع المقدار المتبقي مع مراعاة ان ينخل الدقيق ويرش عليه البودر , ويمكن استخدام ملعقه للتقليب اثناء الخلط
4. تجهز صنية متوسطة الحجم (تدهن بالسمن ثم تغطي بطبقة رقيقة من الدقيق
5. توضع بالفرن حوالي 14 ساعة او الي ان تنضج
6. تخرج الصنية وتقطع ساخنة ثم تغطي بخليط الشيكولاتة الموضوع بالثلاجة ويفرق بين القطع بالسكين لتتغلغل الشيكولاتة
7. وتوضع بالثلاجة حتي تبرد وتقدم باردة

وبالهنا والشفا
لاتحرموني من ردودكم وطمنوني جرالكم شئ

سلمت يمناك…..جزاك الله خيرا..

تسلم ايديك الحلوه يا قمر

احبائى…اقدم لكم كب بالشيكولاتة و الشوفان…

انما ايه بيطلع رااائع و خفيف جدا و سهل جدا جدا..

هو فيه عيب واحد بس انك ممكن تفضلى تاكلى منه لغااااية ما تخلصى عليه..

اليكم المقادير و الطريقة..:

المقاديرالجافة ..: 1 كوب دقيق+5 ملعقة كبيرة شوفان+3/4 كوب سكر دايت+2 ملعقة كبيرة كاكاو خام(بدون سكر)+نصف ملعقة كبيرة بيكنج بورد+1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات.

المقادير السائلة: 2 بيضة + 1 كوب حليب نصف دسم+1/3 كوب زيت دوار .

الطريقة ..: تخلط المكونات الجافة مع بعض…

تخلط المكونات السائلة مع بعض…

توضع المكونات الجافة على السائلة و تقلب بالمضرب السلك..

تصب فى قوالب الكب..

تخبز فى فرن متوسط الحرارة على 180 درجة لمدة 5 دقائق ثم على 150 درجة لمدة:20:25 دقيقة فقط…

تخرج من الفرن…لكن خلى بالك تاكليها و هى سخنة..

اتمنى تعجبكم و ان شاء الله تجربوها و حاتدعولى… لالالا تنسونى من التقييم حبيباتى…

حبيبتى ولا احلى…نورتينى يا قمرررر… و طبعا منتظرة الوسام يا جمييييل..

على فكرة جربيها و ان شاء الله حاتعجبك جــــــــــــــــــــــدا..

يم يم يم اشتهيته كتييييييييير
عن جد تسلم ايييييييييييييدك
الله لا يرحمنا من جديدك ودوم للأمااااااام

يا سلااااااااااام
ما ازكاها
بجد موضوع روووووووعه

يا سلام يعنى هنرجع لنقطة الصفر تانى يعنى لا عارفين النوع اللى بيفقد الوزن و اذا كل الاجسام تقبل تنزل على الشيكولاته و لا لا كدة برضوا ده انا اول ما قريت عنوان الموضوع كنت هنزل اشترى 10 كيلو شيكولاته و افطر بيهم و اتسحر و اعوم فيها ههههههههههههههههههههه

ربنا يوفقك و يوفقنا جميعا

انا امووووووووت بالشيكولاتة
عشان كد ة مبدخلهاش البيييييت خالص

احلى شي انه احنا رجعنا لنقطة الصفر
يعطيك العافية ع الموضوع

انا كمان انهبل في الشكولاته

كيك امريكانا
علبه بسكوت شاهي
3 ملاعق كبيره شوكلاطه نوتلا
ظرف كريمه كرامل
ظرف دريم ويب
فنجال حليب بودره
ملعقه صغيره نسكافيه
شويت قرفه
كاس مويه

الطريقه :
نحط كل المقادير في خلاط الطماط ماعدا الكيك

نقطع الكيكه الى اربع قطع

نحط في كل كاس قطعه كلك

ونصب عليه الخليط

نحطها بالثلاجه لين وقت التقديم
وقبل التقديم نحط فوقها اي نوع شوكلاطه مبشوره
وهذا الشكل النهائي

بالعافية

اليوم راح اقدم لكم نوع حلوي مثلج بمناسبة الصيف طعمه يممممممممممممممممم
المقادير
2 بياض بيضة
نص كوب سكر بودرة
4 ملاعق كبيرة كاكاو
2 معلقة سمن بلدي
فانيليا
اي نوع بسكويت سادة انا بستعمل بسكوت ماري الباكو به 20 بسكوته
للتزيين
حسب الرغبة ممكن كريم شانتية – قطع فواكه – مكسرات مجروشة

الطريقة
نسيح السمن ونتركها حتي تبرد
نضعها بإناء عميق ونضع معها البيض والسكر ونضرب بمضرب البيض او المضرب اليدوي لمدة 3 دقائق
ثم نضيف الفانيليا والكاكاو
نخفق حتي نحصل علي قوام سائل وخفيف
بطبق اخر نقوم بتكسير البسكويت كل بسكوته نصفين
نضيف البسكويت علي الخليط ونقلبهم بمعلقة خشبية برفق ( حتى لا يتفتفت البسكويت )
نجهز اي كيس بلاستيك وندهنه بالسمن
ونضع عليه البسكويت بالشيكولاته ونلفه بشكل اسطواني
يوضع بالفريزر لمدة 5 ساعات
وبعد خروجة يقطع دوائر بيكون شكله تحفة
نزينه حسب الرغبة وممكن يقدم بدون تزيين
يقدم مثلج وبالهنا والشفا

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .

خسارة ما في صور

شكله روعة

يسلموا حبيبتي اشكرا عي الوصفة الجميلة دي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شكرا علي المرور
اخت دمعة والله حتي الحين ما بعرف كيف التقط الصور وكيف انزلها
وعد راح اتعلم بالقريب العاجل

المقادير:
2/1 4 كوب دقيق فاخر
2 باكيت زبدة بحرارة الغرفة
2/1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
1 معلقة صغيرة ملح
4/3 كوب سكر أبيض
4/3 كوب سكر بني
1 ملعقة صغيرة فانيليا
2 بيض
2 كوب شيكولاتة مبشورة
1 كوب لوز
1 ملعقة كبيرة شيكولاتة باودر داكنة

الطريقة:
– يخلط الدقيق مع بيكربونات الصودا والملح، والشيكولاتة الباودر.
– تخفق الزبدة مع السكر الابيض والبني والفانيليا حتى يتكون خليط متجانس كالكريمة ثم يضاف البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق المستمر.
– يضاف خليط الدقيق إلى الخليط السابق ويخلط جيداً ثم تضاف الشيكولاتة المبشورة واللوز ويخلط جيداً بواسطة الشوكة.
– يوضع ورق الذبدة على صينية فرن ثم يوضع مقدار ملعقة كبيرة من الحشوة في الصينية تبعد بمسافة 5 سم عن بعضها البعض ويخبز في فرن ساخن عند 180 درجة لمدة 8 دقائق أو حتى يتحمر، يترك في الصينية لمدة دقيقتان ثم يوضع على سلك حتى يبرد تماماً يم يقدم مع القهوة.