الوسم: السلطعون

تعتبر من أنواع السلطات الغريبة و اللذيذة و هي عبارة عن أصابع السلطعون و بعض من الخس و الفلفل الرومي الأحمر و الكرفس أما بالنسبة للصلصة فهي تتكون من الخل و الملح و زيت الزيتون
المقادير
8 أصابع من السلطعون المجمدة
6 شرائح من الخس
1 حبة فلفل رومي أحمر
1 عود من الكرفس
2 ملاعق كبيرة من الخل الأبيض
3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
نصف ملعقة صغيرة من الملح
الطريقة
توضع أصابع السلطعون في قليل من الماء المغلي لبضع دقائق ثم تصفي و تقطع مكعبات متوسطة أو كبيرة
يقطع الخس شرائح متوسطة بينما يقطع الفلفل الرومي و الكرفس مكعبات صغيرة و تخلط جميع المكونات
تصنع التتبيلة بمزج الخل الأبيض و الملح و زيت الزيتون ثم توضع على السلطة قبل التقديم مباشرة

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .

مشكوووره حبيبتي 🙂

المكونات

1. ماء مغلي
2. روزماري
3. بهارات حب
4. زعتر جاف
5. ملح
6. يترك السلطعون ف الماء المغلي لمدة20د(طبعا تكون البهارات والاعشاب مضافة مسبقا)

للتكد من االنضج يتغير لون السلطعون للون الاحمر (كما يحدث مع القريدس)

ششششششششششششششكرا

الله يعطيك العافية وتسلم الأيادي

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .

المكونات
كوب من الكراب (السلطعون)

١ حبة بصل صغيرة مفرومة

١ لتر من الماء

١ ملعقه كبيرة من الأرز

١/٢ لتر من الحليب او كريمة

١ ملعقة صغيرة من شبت مفروم

١/٤ ملعقة صغيرة من الانشوجة (اختياري)

١/٢ ملعقة صغيرة من التابسكو (صلصة حارة)

١/٢ ملعقة صغيرة من الملح

رشة فلفل أسود

بقدونس للتزيين

نصف كوب كرات

فلفل حار (اختياري)

ربع ملعقة صغيره حبات شومر مطحون

بقدونس للتزيين

رشة جوزة الطيب

طريقة التحضير
يقلى في الزيت البصل والأرز والكرات وجوزة الطيب ويضاف الماء بعدها

بعد الغليان تخفف النار ويترك الخليط لينضج من ١٥ إلى ٢٠ دقيقة

يمزج الخليط مع الكراب في الخلاط ويوضع على النار

يضاف إليه الحليب أو الكريمه والشبت والتابسكو

يترك الخليط على النار حتى يغلي ثم تخفف النار ويترك لمدة دقيقتين

يزين الطبق بالبقدوس ويقدم مع عصير الليمون

بالهناءوالشفاء منقوول

مشكورة يا بنت بلادي

Q:Where can I find beautiful ideas on weddings and wedding dress?All i know is that i like the color burgandy wine, but im a little confused since our wedding is probably going to be outside in a surrounding of green i dont want any other color but burgandy but i just need ideas so if anyone could help out by giving me websites or advice id appreciate it very much !!A:Go to a store and buy a bridal magazine. That’s what they’re for!! They have lots of pictures of dresses, reception ideas, etc. Also, red and green are complementary colors. What’s wrong with having burgandy outside? You can use whatever color you want…it’s YOUR wedding!If you want to know more,you can visit cheap and beautiful wedding dresses

تسلم الايادي
شكلها طيب
وماتحرمينا جديدك

	سلطة الكاليمارى والسلطعون الشهية لطاهية رجيم ياهلا فيكم احلى وردات برجيم وكماااان الزائرات اليوم كانت المكونات جاهزة عندى سويت منها السلطة وان شاء الله تعجبكم كاليمارى مسلوق بعد غسله جيدا بماء وخل وسلقه بماء مع شوى كمون وبهار وليمون والسلطعون او الجب جب او الكابوريا سويته شوى على البخار ومعحرونة مسلوقة كرفس وبصل وفلفل اخضر زيت زيتون قليل من البهار قطعت المكونات اضفتها بالمقلاة مع زيت الزيتون وطبعاً مو لازم تتركها لين تتطرى يعنى نصف سوى بس لان الكرفس بيكون افضل اذا طرى شوى اضفت الكاليمارى شوى مع قليل من البهار وبس 5 دقايق لتندمج الكونات وارفعها عن النار جهزت صحن التقديم فرشت خس واضفت شوى معكرونة مسلوقة (الكمية حسب رغبتك) وطبعاً افضل اذا المعكرونة ملونة لتعطى شكل احلى اضفت خليط الكاليمارى وبعدين اصابع الجب جب وزينت الصحن بالخضار او السلطة وبالأمكان اضافة اى نوع صوص تحبيه والف عافية ياقمرات ولاتحرمونى ردوركم ورائكم

يم يم شكلها شهي بالرغم اني ماحب الكلاماري؟؟؟؟؟؟؟؟ سلمت يداك

تسلم الايادي يا عبير ..
وصفة رااائعة وخفيفة

تقبلي مروري المتواضع

واووووووووووووووو

انا عرفت هتغدي ايه اليوم تسلم الايادي حبيبتي وصفة جميلة وخفيفة

تم التقييم من قبل الرد

وحالا الوسام

يعطيك العافية يالقمر

يم يم
ثكلها لذيذ
رغم اني ما احب الكاليمارى بس انت راح تغيري فكرتي ههههه
تسلم الايادي حبيبتي
ولك احلى تقيييمم لانه لاحلى عبورة