الهريسة الخضراء

السلام عليكم اليوم حبيت نوريلكم طريقتي في عمل الهريسة الخضراء كتير طيبة نغمسوها بالخبز او نرافقها بالمشاوي امممم وبما اننا على ابواب عيد الاضحى حبيت اشارككم طريقتي نحتاج فلفل اخضر حار نغسله ونمسحوه ونتحلص من البذور ونقطعو ونحطوه يفور في الكسكاس حتى يصبح طري نتركه ببرد في الة الرحي الكهربائية نضع الفلفل والملح وفصوص توم… متابعة قراءة الهريسة الخضراء

الهريسة التونسية

المقادير فلفل احمر كيلو او اكثر +ثلاثة رؤوس ثوم +ملعقة كبيرة كل من كراوية +كسبرة ناشفة او كزبرة +ملح حسب الرغبة+ملعقة صلصة طماطم* الطريقة نأخذ الفلافل الحمراء الحارة تنضف قرونها وتزالبدورها ويقشر الثوم ويطحن الكل اي(الفلفل والثوم) بمفرمة يدوية او كهربائية يوضع الخليط في قدر او طنجرة وتصاف البهارات المذكورة ومعها الملح وصلصة الطماطم فوق… متابعة قراءة الهريسة التونسية

طريقة عمل الهريسة العراقية

طريقة طبخ الهريسة العراقية المقادير كيلو حبية (حنطة ) لحم بالعظم دارسين مطحون سكر زيت أو دهن حر (سمن بلدي) طرقة العمل تنقى الحنطة وتغسل وتنقع (بالصيف لاتنقع فترة طويلة لأن الحنطة سريعة التلف (تحمض) يغسل اللحم بعد تقطيعه يوضع اللحم على النار ويسلق وكلما ظهرت الزفرة نزيلها إلى أن تختفي من اللحم بهذا الأثناء… متابعة قراءة طريقة عمل الهريسة العراقية

مطبخ الاسفندى يقدم .الهريسة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اكلة هتاكلوا صوابعكم وراها المقادير كوب سمن- نصف كوب دقيق – كوب لبن -2 ملعقة زبدة -2 ملعقة زيت أو جوز هند – نصف كوب سكر – واحد ونصف كوب شراب . الطريقة تخلط المقادير كلها وتصب فى صينية مدهونة بالسمن وتدخل الفرن حتى تنضج فتخرج لتسقى الشراب ثم تعاد… متابعة قراءة مطبخ الاسفندى يقدم .الهريسة

الهريسة من مطبخي

مساء الخير عزيزاتي كيفكم قبل قليل عملت هريسة لأسرتي وحبيت اشارككم بطريقة عملها اولا ً المقادير 4اكواب سميد 2ك لبن 2ك سكر نصف كوب زيت نباتي 3 ملاعق زبدة 2 باكيت باكينغ باودر اباكيت فانيلا نصف ملعقة كركم طحينية لدهن الصينية فستق ناعم للتزيين القطر :- كاستين سكر كاستين ماء طريقة العمل هون وضعت السميد… متابعة قراءة الهريسة من مطبخي

الهريسة

المقادير: -1/2 كوب دقيق. -كوب لبن -2 ملعقة جوز هند. -كوب سمن. -1/2 كوب سكر. -شراب سكرى(كوب سكر – 1/2 كوب ماء – عصير ليمونة صغيرة – فانيليا). الطريقة: -تخلط جميع المقادير جيدا الدقيق وجوز الهند والسمن واللبن والسكر وتصب فى صينية مدهونة بالسمن وتوضع فى الفرن حتى تنضج. -تسقى بالشراب السكرى ثم تعاد للفرن… متابعة قراءة الهريسة

طريقة تحضير حلوى الهريسة الشهية سهلة التحضير وغير مكلفة

طريقة تحضير حلوى الهريسة الشهية.. سهلة التحضير وغير مكلفة الهريسة او البسبوسة كما يسمونها في الدول العربية هي حلى شرقية لذيذة وسهلة التحضير. المقادير: 2 كوب سميد 100 غرام زبدة 340 غرام من القشطة كوب من السكر نصف ملعقة صغيرة بيكينج بودر طريقة التحضير: 1- يخلط السميد و السكر و البيكينج بودر 2- يضاف الزبدة… متابعة قراءة طريقة تحضير حلوى الهريسة الشهية سهلة التحضير وغير مكلفة