الوسم: المصورة

يسلملي الاختيار الحلوووو

يعطيكي الف عافيه

الله يابريق طريقة حلوة وسهلة

تسلمى غاليتى ع النقل الهادف

حبيبة قلبى..رووووعة …
لكن احس فيها شغل كتير شوية..
محتاجة طباخة ماهرة حتى تضبط الطريقة..

لكن..تستاهلى احلى تقييم و ..

مجموعة الهمة
حبيباتي كان سحوري

عملت مكرونة بصلصة البيتزا روووعة وشوربة فطر مع بطاطا وبيتنجان مقلي

مكرونة أنا اخترت نوع براغي

بندورة وفليفلة وبصلة وثوم وزيت

فطر و فليفلة وذرة

لحمة

وجبنة قشقوان

وبهارات الزنجبيل المطحون و اكليل الجبل وكمون
مكعب ماجي وملعقتين رب البندورة

تسلق المكرونة وتوضع تحت ماء بارد حتى ماتلزق ببعضها

نضع ملعقة زيت في وعاء عالنار ومكعب ماجي

ثم نضيف البصل والثوم

ثم نضيف اللحمة مع كل البهارات ونقلب حتى تقترب من النضج

نضيف الفليفلة

ثم الفطر المقطع

ثم الذرة

ثم البندورة

ثم ملعقة رب البندورة وكأس ونصف ماء

ونتركها تغلي ثم نضيف المكرونة ونتركها حتى تنشف المرقة يلي فيها

نسكبها في جاط

نضيف فوقها الجبنة القشقوان

ونضعها بالمكرويف دقيقتين وهاد شكلها النهائي

شوربة الفطر

نقلي البصل مع الجزر والفطروالبطاطا والبازيلا مع مكعب ماجي ونضيف فوقها ماء وظرف الشوربة ونحرك حتى الغليان نضيف حبات القرنفل ونغطيها عشر دقايق وتصبح جاهزة اتفضلن

وقليت بيتنجان وبطاطا

ودي صورة الفطور حولو ياجماعة ليحلى فطوري معكن والله اشتهيتكن

تقبلى تقييمى

اختيار فيي منتهى الروعه يا غاليه

يعطيبكي الف عافيه

امممم شكلها جنان

هذه راحت

يشهيي

ان شاءالله رااح اجرب اسويهاا

حبيباتي اليوم للأسف زايد عندي كبة وشوربة ولحمة بالصينية من مبارح لأن بالبيت مافي غير أنا و زوجي والصايم مابياكل كتير

بس عملت وجبة صعبة جدا انتو مافيكن تسووها رح علمكن ياها من عيوني حبيباتي ركزو معي منيح والوجبة هي جاط فتوش تحفة روعة وصحن مقالي بطاطا وبيتنجان

بس عملت أكلة حلوة بسيطة كتييير وسوبر طيبة ومابتاخد وقت مع انو أخدت معي بالكتابة وقت
أما السحور فكان سلطة بطاطا وحواضر
نبدأ بالسحور:
المقادير:

سلطة البطاطا:
بطاطا عدد3
بندورة – نعنع – زعتر بري كلهم مفرومين نلعم
ملح-حمض – كمون – ليمون أو ليمون-زيت

طريقة التحضير:

نسلق البطاطا في وعاء عالنار

وعند النضج نقشرها ونقطعها مكعبات نضيف لها الملح والحمض والكمون

نضيف الزيت ونحركها جيدا

ثم نسكب البندورة والنعنع والزعتر البري عليها للتزيين أتمنى ان تكون قد أعجبتكن

ودي سفرة السحور

بالنسبة للإفطار
مقادير الفتوش:
بندورة-خيار
-بقلة-نعنع-زعتر بري- بقدونس
-ملح -حمض الليمون أو خل-زيت -خبز مقلي -رشة فليفلة حدة بودرة وسماق يعطوها نكهة روعة-ملعقة دبس رمان

الطريقة :
رح علمكن الفتوش لأنكن ياحرااام مابتعرفو تعملوه هههه
نقطف كل من البقلة والنعنع والزعتر والبقدونس قطف وليس تقطيع انتبهوا

نقطع البندورة والخيار

نضيف الملح والحمض والشطة والسماق

نضيف الزيت ونحرك

ونقطع خبز ونقليه ونزين الجاط فيه ونرش عليه دبس رمان ويطلع تحفة من تحف الزمن

ملاحظة إياكي إياكي إياكي غاليتي وضع البصل والثوم في رمضان حتى ما تتخنق المصليات جنبك بالمسجد انت او زوجك بالريحة وتلتهي عن صلاتها وتكسبي وزرها

أما عن المقالي كمااان ياحرام ماتعرفون تسووها من صعوبتها

نقشر البيتنجان والبطاطا ونقطعهم ونرميهم بالزيت للنضج

ودي سفرة اليوم التحفة الله يديم علينا النعم يارب

ودة العصير توت شامي وقمرالدين

أما الأكلة الحلوة فالمقادير:
كوبين طحين
كوب ماء فاتر نذوب فيه ملعقتين كبار سكر

ملعقتي بيكنغ بودر
ملعقتي فانيليا
سمسم
زيت للقلي

ويحضر القطر قبل صنع العجينة لأن نريد استخدامه وهو بارد ولاتقولولي كمان بدكن كيف يصير القطر
يلي بدها تخبرني لإبعتلها الطريقة عالبلوتوث هههه

الطريقة:
ننخل الطحين مع البيكنغ بودر

ونضيف الفانيليا والماء بالتدريج مع العجن جيدا حتى تتماسك ونرش السمسم وندعكها



وتتركيها تتخمر ساعة
بعدها ترشي ع صينية طحين
وتقطعي من العجينة طابات

ثم تفرديها متل أقراص الفطاير

ثم تقليها في الزيت واما تحمر تخرجيها وتحطيها بالقطر البارد فورا حتى تتشربه

وفيكي عشان الرجيم تحطي عليها ملعقة صغيرة عسل تتطلع بتجنن والله

وهذا شكلهم حبيباتي

وهي لأول مشاركة وقدمي جنبها شاي

http://up.rjeem.com/uploads/13430830885.jpg

بتمنى تكون سفرتي عجبتكن يا

أغلى الناس
غالياتي في منتدى رجيم أحبكم في الله وأستودعكن الله الذي لاتضيع ودائعه

تحياتي واحترامي