حلوى رائب الفواكه المجففه

المقادير: ـ 1 لتر حليب. ـ ملعقة صغيرة شعيرات لب الخرشوف البري (الحك). ـ ملعقة كبيرة ماء الزهر. ـ 100 جرام سكر سميد. مقادير التزيين: ـ 10 سنتلتر عصير البرتقال. ـ 10 جرام زبيب. ـ ملعقة كبيرة زنجلان محمص. ـ 10 جرام برقوق مجفف. ـ 25 جرام مشمش مجفف. ـ ربع ملعقة صغيرة من حب… متابعة قراءة حلوى رائب الفواكه المجففه

الفواكه المجففه ,فوائد الفواكه المجففه ,صناعة الفواكه المجففه

يعتبر تجفيف الفواكه احدى اقدم الطرق التي يتم استخدامها من اجل حفظ الطعام. فمن اجل حفظ المؤن لمواسم النقص والحاجة، كانت المجتمعات القديمة تقوم بتجفيف الفواكه من خلال تعريضها (نشرها) لاشعة الشمس. كان تبخر السوائل من الفواكه يؤدي الى انخفاض وزنها، فيصبح من السهل نقلها، كما ان لونها وطعمها يتغيران. والفواكه المجففة، هي فواكه مرت… متابعة قراءة الفواكه المجففه ,فوائد الفواكه المجففه ,صناعة الفواكه المجففه