الكفته المغربى

المقادير: نصف كيلو كفتة (لحمة مهروسة) 4 حبات طماطم1 حبة بصل بهارات ملح حسب الرغبة بقدنوس الطريقة: – نخلط جميع المقادير جيدا الا الطماطم. – نعمل كويرات من الخليط. – نقليها في الزيت ثم نصب عليها الطماطم المهروسة و تقدم . شبة كفتة داود باشا مشكورة سجدة تسلم الايادى يا سجدة صح حبيبتى مسلمه اسعدنى… متابعة قراءة الكفته المغربى

تطبيقي لاكلة سمرا مصر لصينية الكفته بالبطاطس .

السلام عليكم شكراً شكراً شكراً سموره على الاكله اللذيذة صينية الكفته بالبطاطس جربتها لافطاري اليوم المغرب وطلعت لذيذة وشهية وقدمت منها لزوجة حمايا ( حماي يعني اخو زوجي بالكويت ) وعجبتها الاكلة كذلك وطلبت مني الوصفة اكتبها لها هذا رابط الاكله لسمرا مصر البطاطس بالكفته من مطبخى بالصور هذه الكفته والخضار وهذا شكلها قبل ادخالها… متابعة قراءة تطبيقي لاكلة سمرا مصر لصينية الكفته بالبطاطس .

البطاطس بالكفته من مطبخى بالصور

جبت لكم اليوم صينيه البطاطس بالكفته مكوناتها للكفته لحم مفروم- بصل مفروم-ملح -فلفل اسود -بهار سماق- زعتر ناعم البطاطس بطاطس -بصل شرائح-فلفل اخضر-جزر ملح فلفل اسود بهار جنزبيل ناشف يدعك البصل بالبهار وتوضع البطاطس مع الجزر والفلفل بهذا الشكل وتخلط اللحم والبصل والبهار مع ملعقه بقدونس مفرى وبتكون بهذا الشكل وتشكل اصابع الكفته وترص على… متابعة قراءة البطاطس بالكفته من مطبخى بالصور

الكفته باللبنيه من مطبخي بالصور

بسم الله الرحمن الرحيم طبختنا اليوم سهله كتير وطيبه جدا وهيه كفته بلبن [IMG]http://dc02.***********/i/00153/weteozshzi62.png[/IMG] طبعا الكفته انا اعملها بطرق كتيره ولكن اليوم اخترت كفته بلبنيه بسم الله نبدا المقادير لحمه هبره وبصله صغيره نصف ضمة بقدونس منضفه جيدا ومغسوله لبن روب كيلو ونصف 2 مكعب ماجي ملح وفلفل وبهار نطحن اللحمه والبصل والبقدونس ناعم ونعجنهم… متابعة قراءة الكفته باللبنيه من مطبخي بالصور

صينية الكفته بلخضار

صينية الكفتة بالخضار المقادير : /2 كلغ لحم (مقطع وجاهز للفرم) 6 حبات بصل 1 حبة ثوم 1/4 ملعقة صغيرة من كل من: ملح ،فلفل أسود، كمون، كريم 2 حبة باذنجان 3 حبات بطاطس (متوسطة الحجم) 4 حبات طماطم 2 مكعب مرقة دجاج ماجي 3 ملاعق كبيرة معجون طماطم 3 أكواب ماء ساخن طريقة :… متابعة قراءة صينية الكفته بلخضار

الكفته بالطحينه

المكونات المقادير:• 900 غم لحم ضأن مفروم • 1 بصلة واحدة، متوسّطة الحجم، مفرومة فرماً ناعماً • ½ نصف كوب من البقدونس، مفروم فرماً ناعماً • ملح وفلفل أسود • 1 ملعقة صغيرة واحدة من القرفة • 450 غم من البطاطا، مشرّحة إلى شرائح دائرية • 1 كوب واحد (او أكثر) من الطـّحينة • 3… متابعة قراءة الكفته بالطحينه

الكفته من مطبخي

بسم الله الرحمن الرحيم المقادير=== لحمه مفرومه======بقدونس======شبت ==فص ين ثوم====بصل========بيضه=====ملح=====بهارات=====مكعب ماجي=====زيت للقلي ====ومعلقه زيت =====بقسمات=====صلصه=طماطم ======فلفليه خضراء ======شطه خضراء===== الطريقه نفرم اللحمه =====ونفرم البصل ناعم====ونفرم الثوم ناعم====ونفرم البقدونس والشبت ناعم =====والفلفل الرومي والشطه نفرم ناعم =====نضع جميع المقادير المفرومه مع بعض نضرب البيضه ونضعه مع الخلطه والملح والبهارات وملعقتين الزيت والبقسمات ونعجنهم حتي تصير متماسكه… متابعة قراءة الكفته من مطبخي

تطبيق نهله لاصابع الكفته لزهره الاسلام:))

اهلا حبيباتي من شويه كنت جوعانه وعايزه حاجه على السريع وتكون لذيذه فقمت وطبقت اصابع الكفته لحبيبتي زهره 4 خصوصا انو لوحدي بالبيت يعني راح اكلها لوحدي أصابع كفتة اللحم المقرمشة زهره الاسلام جبت المطلوب و اتبعت التتبيله بالحرف عملت الاصابع وخليت فتحه زي ما عملت زهوره مررتهم بالطحين وخليتهم في التلاجه وبعدها في البيض… متابعة قراءة تطبيق نهله لاصابع الكفته لزهره الاسلام:))

الكفته بصلصه الطماطم تجنن .

المقادير: 2 حبة متوسطه بطاطس مكعبات 500 جرام لحم مفروم 2 ملعقه صغيرة بهار مشكل 1ملعقه قرفة ربع ملعقه صغيره فلفل أسود 1 عبوة صلصلة طماطم 2 ملعقه كبيرة زيت زيتون 2 حبه كبيره بصل مفروم 2 فص ثوم مهروس زيت للقلى الطريقه: – سخني الفرن لدرجه 180 واحضري طبق فرن متوسط الحجم. – اقلي… متابعة قراءة الكفته بصلصه الطماطم تجنن .