الكبة الموصللية العراقية ولاااااا أروع . بالصور $لاتفوتكم

الكبة الموصللية اولا مقادير العجينة من الخارج كوب جريش ناعم 1 وربع كوب برغل ملعقة كوب ملح رشي عليهم ماء حار … اخذت معي تقريبا كوب وشوية اتركي هذا المزيج مدة ثلث ساعة ثم اطحنيه بماكنة ثرم اللحم مرتين اعجني العجينة بيدك بعد ان ترطبيها بماء بارد حتى تتكون عندك العجينة بهذا الشكل المفروض انك… متابعة قراءة الكبة الموصللية العراقية ولاااااا أروع . بالصور $لاتفوتكم

رمضان والاكلات الرمضانية العراقية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته رمضان والاكلات الرمضانيه العراقيه من بين أهم الطقوس التي ترافق رمضان في العراق التفنن في الأكل والإكثار منه، سواء في البيوت التي لم تغير سنوات الحصار من عاداتها فيما يتعلق بأنواع المأكولات، أو في المطاعم التي تظل مفتوحة طيلة الليل. كما يكثر العراقيون من أكل الحلوى بعد الفطور مباشرة وفي… متابعة قراءة رمضان والاكلات الرمضانية العراقية

طريقة عمل الكبة العراقية

اليوم راح اكتبلكم طريقتنة في عمل كبة الجريش لاتفوتكم 1- الحشوة: لحم مفروم , وبصل ,كرفس او بقدونس , ملح وبهارات , كشمش , لوز او صنوبر مقلي ,شوية من الزيت للقلي 2- العجينة كوبين برغل ناعم , كوبين جريش ناعم او سميد ناعم , نصف كمية البرغل والجريش لحم بقر شرح ( هبر خالي… متابعة قراءة طريقة عمل الكبة العراقية

البقلاوة العراقية

إن الذي يجعل هذه البقلاوة رائعة و غير تقليدية هو امتزاج اللوز المحمص بقطع الشوكولاتة الصغيرة قليلة الحلاوة و المغطاة بطبقات الفيلو و المحلاة بقطر اللوز . استخدمي شوكولاتة من النوع الجيد لنكهة ألذ و أشهى . افرمي المكسرات فرما ناعما (لكن ليست بودرة) مما سيجعلها متماسكة مع بعضها مع الحفاظ على بنيتها. >> مقادير… متابعة قراءة البقلاوة العراقية

اشهرالاكلات العراقية

اليكم صور روعة من اجمل الاكلات العراقية اللذيذة الاطباق الرئيسية الحلويات العصائر ولاتنسوا التقيييييم والردود الحلوة اختكم لياااال الدولمة البرياني الكباب الشوي كباب الطاوة البردابلاو الان الحلوياااااااااااااااااااااات[/CENTER][/SIZE] زنود الست[/CENTER] الزلابية اشهر حلى عراقي ونعتبرة فطور مميز في الاعياد الكاهي لقمة القاضي او العوامات المقبلات والسلطااااااااااااات اتمنى ان تكونو متماسكين انسكم للأن والحين نبدي بالسلطات الحمص… متابعة قراءة اشهرالاكلات العراقية

صور من مدينة الموصل العراقية

السلام عليكم هذة صور من مدينة الموصل صورة منارة الحدباء واسمي منسوب اليها تعد منارة الحدباء من أثمن الاثار الاسلامية التي اشتهرت بها مدينة الموصل في العراق [IMG]http://aniahm.***********/1qe8.jpg[/IMG] وعلى الرغم من مرور 834 عاماً على تشييدها الا انها مازالت محافظة على دقة هندستها الجميلة بنقوشها البديعة التي تشكل آية من ايات الفن المعماري الاسلامي الاصيل… متابعة قراءة صور من مدينة الموصل العراقية

موسوعة الاكلات العراقية

من البداية الموضوع منقول عن Dudi الدولمة (ورق العنب ) مقادير حشوة الدولمة: ويمكن عمل نفس المقادير ولكن دون اللحم للنباتيين وفرم معاها لب الكوسا وكرفس وشبنت وكراث كل حسب ذوقه لكن مع دولمة اللحم لا اضع الشبنت . 3 كوب رز مغسول وعلى عدد الاكواب نضع كمية الماء للدولمة 3 كوب لحم دهين غنم… متابعة قراءة موسوعة الاكلات العراقية

بغداد قبل الاحتلال وبعض المدن العراقية

بغداد قبل الاحتلال وبعض المدن العراقية ارجو ان تنال اعجابكم ماشاااء الله تبارك الرحمن .. صور في غاية الرووعه خاصة الطبيعه تجنن انا امووت بالعراااااق .. شكرا لج ابنة الحدبااء .. جزاكِ الله خيرا على مروركِ الجميل وسلامي الى بغداد مشكورين مروركم الغالي بارك الله فيكم

الدولمة العراقية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته موضوعي الثالث لحملة سماء الإبداع أرجو ان ينال اعجابكم طريقة عمل الدولمة العراقية على طريقتي لحم غنم مثروم او يتم ثرمه باليد طبعا باليد يكون اطيب قرع او كوسه باذنجان فلفية خضراء بصل سلق او ورق عنب رز نقوم بثم اللحم مربعات صغيرة وبعد الانتهاء منه نقوم بنقه بالماء ووضع… متابعة قراءة الدولمة العراقية

العملة العراقية قديما وحديثا

مشرفات وعضوات منتدى رجيم جلبت لكم صور عن العملات العراقية قديما وحديثا ارجو ان تنال اعجابكم دينار واحد – 1979 ديانر واحد – 1980 خمسة دنانير 1980 – 1982 عشرة دنانير 1981 – 1983 خمسة و عشرون دينار 1986 خمسة و عشرون دينار 1990 – 1991 خمسون دينار 1991 مئة دينار 1991 ربع دينار 1993… متابعة قراءة العملة العراقية قديما وحديثا