تسلم الايادى نهولتى
شكل الطبق لذيذ جدا ويارب ربنا يطول فى عمر جدتك ويرزقها الصحه والعافيه
تقبلى تقيمى وفى انتظار المزيد من موضوعاتك المميزه
يعطيك الصحة نهووولة هد الصوص ممكن تندار مع المعكرونة او صلصة البيتزا عجبتني بزاااف وتشهي
يعطيك الف صحة يالغالية
حبيتها كثير
يسلمو الايادي اختي
بارك الله فيك
اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة زهره الاسلام
تسلم الايادى نهولتى
شكل الطبق لذيذ جدا ويارب ربنا يطول فى عمر جدتك ويرزقها الصحه والعافيه
تقبلى تقيمى وفى انتظار المزيد من موضوعاتك المميزه
الله يسلمك زهووورتي
منوووره حبيبتي
الدجاج بالصلصة
المقادير
صدور دجاج
عود قرفة
2 حبة هيل
فلفل اسود حب
2 فص ثوم صحيح
ملح
كوب حليب
كوب ماء مذوب فيه مكعب ماجى
– معجون البصل :
بصلة كبيرة مفرومة
4 فص ثوم صحيح
مكعب صغير من الزنجبيل
1 فلفل اخضر حار مفروم
1 ملعقة كبيرة سمن
الطريقة
– فى قدر سخني ملعقتان كبيرتان من الزيت و قلى الدجاج على مراحل حتى يشقر من الجنبين ثم اعيدي الدجاج كله للقدر و اضيفي له البهارات الصحيحة ( الغير مطحونة )و ملعقة صغيرة ملح و غطى القدر و دعيه على نار هادئة حتى ينضج .
– حمري البصل المفروم مع الثوم الصحيح فى السمنة حتى يذبل , تبلي بالفلفل و الزنجبيل المفروم و قلبي حتى يصبح البصل ذهبى , بعد أن يبرد الخليط قليلا ضعيه فى الخلاط حتى يصبح كمعجون ناعم .
– اعيدي معجون البصل للمقلاة و اضيفي الحليب و الماء و عندما يغلى اضيفي الدجاج و دعيه ليغلى قليلا حتى تخثن الصلصة , و يقدم الطبق .
شكراااااااااااااااااااااااااا
مشكووووووووورة يااحلى وردة
تسلم ايدك نود على الوصفه الروعه دى
[COLOR="MediumTurquoise"]
الكمية تكفي ل 3 أشخاص
المقاير
نصف كيلو معكرونة الشكل يلي تحبونه
فطر طازج
بصلة صغيرة
للصلصة
3ملاعق طحين
كوب حليب خالي من الدسم
كوب ماء ساخن
ملح وبهارات حسب الذوق
الطريقة
طبعا كلنا منعرف كيف نسلق المعكرونة 
وبالوقت يلي منسلق في المعكرونة منحضر الفطرف مع البصل منقطع البصلة ومنحطا على نار هادية لتدبل ثم نضع الفطر الطازج بعد تقطيعه ونتركه ليذبل قليلا ثم نحضر الصلصة نضع الطحين بالحليب الدافئ ليدوب ثم نضعه على النار ليسخن ونضيف الماء والبهارات ونتركه ليغلي قليلا مع التقليب المستمر ثم نضع المعكرونة المسلوقة المصفاة والفطر والبصل فوق الصلصة ونتركها على نار هادية مدة خمس دقائق وبصحة وعافية
ملاحظة
اذا حبيتي ضيفي عليها شوية جبنة موزريلا
وهيك بتكون وجبة متكاملة وقليلة السعرات الحرارية :
مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه
سلمتى ياسكرة يامقطقطة 
المكرونة باللحم و الصلصة بطريقتي حصريا على منتدى رجيم اتمنى ان تعجبكم
الطريقة بالصور و الشرح عزيزاتي
المكونات اللحم
طماطم مصبرة
ملح
ثوم مفروم
بصلة
فلفل اسود
معكرونة اي نوع
هريسة
نضع اللحم وجميع البهارات وقليلمن الزيت في طنجرة الضغط نقليها لمدة ربع ساعة
بعد التقلية نضيف الماء حتى نغطي اللحم
ثم نغلق لمدة نصف ساعة ثم نضع الماء يغلي مع الملح
نضيف المعكرونة ونتركها لمدة 20 دقيقة مع التحريك
وبعد ما يصبح المرق كثيف يعني ناشف شوي نخلطه مع المعكرونة والهريسة ونرجعه فوق النار لمدة 5 دقائق ونحطها في صحن التقديم ارجو ان تعجبكم
بالف صحتين وهنا
شكلها شهي نوال
تسلم الايادي 🙂
روعة وانا جربت اعمل مثلك بالعيد وطلعت روعة
احب المكرونة كثير بس ايش هي الهريسة ؟
ررروعة شكلها لذذذيذ
تسلم ايدك حبيببتي
دائماً نحن بشوق للمزيد من أكلاتك اللذيذة
