الوسم: الدجاج

تسلم ايدك حبيبه عن جد شكلها روعه

تحفة بس ممكن نعملها فى طاسة تيفال بدل المقلاة دى ؟
الف شكر ليكى يا قمر

تسلم ايدك

المقادير

• دجاجة 900غرام
• توست أبيض
• 2حبة بصل
• 4حبات جزرمبشور
• علبة فطر شرائح
• علبة ذرة
• علبة كريمة
• جبنة شيدر مبشورة
• 4ملاعق زيت

الطريقه
تسلق الدجاجة ثم يزال الجلد والعظم وتقطع باليد لقطع صغيرة .
يقطع البصل لشرائح ويقلى ( يحمص ) بالزيت ثم يضاف الفطر والجزر المبشور والذرة و أخيرا الدجاج المقطع ثم يبهر ويملح حسب الرغبة.
تصف شرائح التوست في صينية فرن طويلة الشكل ثم يوضع خليط الدجاج مع الخضار ثم طبقة توست ثانية .
تسكب الكريمة فوق التوست ثم ترش الجبنة وتدخل للفرن حتى تحمر

عبارة عن الكزبرة الخضراء و مرق الدجاج و الزنجبيل يضاف إليها الدجاج و عيدان المكرونة و الفلفل الحار و البصل الأخضر و براعم الفول و صلصة الصويا و يحرك المزيج إلى أن يسخن

• 6 أعواد من الكزبرة الخضراء
• 7 أكواب من مرق الدجاج
• 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل
• 2 شريحة من الدجاج الفيليه
• 175 غرام من المكرونة الصينية
• 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
• 10 أعواد بصل أخضر
• 200 غرام من براعم الفول
• 1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا

1. يفصل ورق الكزبرة الخضراء عن عروقها و يقطع الدجاج شرائح طولية و كذلك البصل الأخضر و يفرم الزنجبيل و الفلفل الحار و تقطع المكرونة إلى عيدان
2. يسخن مرق الدجاج و يضاف إليه أعواد الكزبرة و الزنجبيل و تترك حتى تغلي ثم تخفف النار و يترك على نار هادئة مدة 10 دقائق ثم يصفى المرق
3. يضاف الدجاج إلى المرق و يعاد إلى النار و يترك حتى ينضج الدجاج
4. تضاف المكرونة و الفلفل الحار و البصل الأخضر و تترك على نار هادئة حتى تنضج المكرونة
5. تضاف براعم الفول و صلصة الصويا و يحرك الخليط على نار هادئة حتى يسخن ثم يزين بأوراق الكزبرة و النعناع حسب الرغبة ثم يقدم

شكلها حلو كتييييييييييير تسلمي

تسسسسسسسسسسسسسسسلمين

مشكووورة ويعطيك الله العافية

😮 اهلا كيفكم

علطووووووووول

=المقادير=
1-صدر دجاجه
2-شويه طماطم+بصل+فلفل بارد بقدونس اوك**ره =حسب الرغبه طبعا
3-بهارات+ملح+فلفل اسود
4-جبنه فلادلفيا لايت
5-ثوم+زيت زيتون
=========
الطريقهى هي":

اول شي

نفتح فتحه بصدر مثل فتحه الجيب
وندهنا بشويييييييييي مره زيت زيتون مع ثووم
ونخلط الخضار الي شويه طماطم+بصل+فلفل بارد بقدونس اوك**ره =حسب الرغبه طبعا
مع الجبنه
وووبعدين نحشي الصدر

ونرش عليها شويه الملح والفلفل والبهارات من برا

ونقفلها باعواد الاسنان

ونحطها بشوايه اواله البتزااا لاني انا اعملها باله البتزا بس تتحمر شووي تطلع يمي يمي

وخفيفه كمان

باااااااااااااايkiss

تسلللللللللللللللللللمين

مشكووووووووورة وتسلم يدينك
وان شاء الله بجربها
توليب

blehيسلمو بس يعنى اية اؤك رة
شكرا