الوسم: الخضر

[/COLOR][/COLOR][/COLOR]المقادير (5اشخاص)
4حبات جزر
4حبات كوسة
راس خرشف
2حبة بطاطا
2حبة لفت
2حبة بادنجان
راس فلفل حار
ملعقة طماطم معلبة
زيت
راس ثوم
1كغ كسكسي
التحضير
ننظف كل الخضر ونقطعها ونضعها في القدر ما عدا الطماطم,ثم نفرم عليهم البصل والثوم ونظيف اليهم الزيت والملح والفلفل الاسود وحبات الطماطم ونتركها تتقلى 5دقائق على نار متوسطة ثم نمرق ب4كؤوس ماء
وتملح الكوسة بعد تقطيعها ونرش عليها الفلفل الاسود
ومن جهة ثانية ناخد الخرشفونقشره وننظفه ونقطعه ونضعه في اناء مع الماء ونتركه فوق نار متوسطة لمدة15دقيقة ثم يصفى ويضاف الى القدر ثم ناخد البادنجان وننظفه منالزائد ونقطع كل حبة الى نصفين دون فصل القطعتين ثم نملحه ونتركه جانبا لمدة 5دقائق ثم نصفيه ونضيفه للقدر وعندما تطهى كل الخضر تضاف لها الطماطم والفلفل الحار ونترك القدر يغلي بما فيه لمدة 10دقائق
نحضر الكسكسي الجاف>ونبلله مرتين ونتركه يجفثم نفوره في كسكاس وعند فورانهنضعه في قصعة وندهنه بالزيت و نرشه بالماء والملح ونتركه يجف ثم نرجعه مرة ثانية ليفور وعند الانتهاء ندهنه بالزبدة ونسقيه بالمرق جيدا وتقدم اكلة الكسكسي ساخنة مزينة بالخضر
[/COLOR]

لا حبيبتي ريم ما يسمن , على العكس الكسكسي اكلة خفيفة على المعدة

ميرسى حنونه اكله جميله ومتكاملة العناصر

صراحة بناتي الحلوات انا حبست الرجيم لان بفضل الله اولا ثم
بفضل المجتمع ثانيا الحمد لله انا في رشاقة مثالية وممكن اكثر من اللازم
وصلت ثاني هدف وضعته على نفسي الي هو 58كيلو قولوا ماشاء الله
وعقبالكن يا رب
لما اخرج وارجع ما في شي اكله اعمل اكلة بسيطة وسريعة حتى ما اجوع
كثير وخبص وهذه وحدة كنهم
الوصفة سهل جداااا
نحتاج بيضتين فلفل احمر او اخضر او اصفر الي معكم طيعا بقدونس
اوراق بصل او بصل عادي شطة خردل وبودرة الثوم كما تقول نونو ذوق رهيب

نخلط الكل جيدااا ونفرغها في مولة الكيك الصغير

يدخل للفرن 20دق

واااو

بالصحة على قلوبكن

ما شاء الله تبارك الله ان شاء الله تثبتي على هالرقم ياااارب
والف هنا وعافية حبيبتي

ماشاء الله لا قوة الا بالله
الله يديمها يارب

والف صحة و عافية