التصنيف: الأطباق الرئيسية

فطائرالسبانخ
فطائرالسبانخ من ايدي كتيييرطيبة

هي أول مشاركةالي بقسم المعجنات السبانخ كتيرطيبةخصوصي بدبس الرمان يمي يمي يمي
مقاديرها:
بصل+ثوم+كزبرة+سبانخ(من الثلاجة)

قليت البصل بزيت الزيتون

نزلت السبانخ(تستوي بسرعة)حطيت كزبرةخضراءويابسةناعمةوحب مع الثوم ودبس رمان ممممم للطعم الحامض وممكن تحطي رمان صحيح وجوزمقطع بس للأسف الأولادمابيحبوه

سكبتهابصحن لتبردبينماجهزالعجينة


عملت طابات من العجينةحجم وسط

تركتهم يرتاحواشوي بعدين رقيت الطابةبالمرقاق

حطيت حشوةالسبانخ بالنصف بدون الاقتراب من الأطراف

سكرت طرفين من فوق بشكل مثلث هيك

بعدين سكرت الطرف الثالث ليصيرشكلهاهيك مثلث

كملت الكميةكلهاوحطيت طبقةطحين مشان ماتلزق بدل الزيت اذابدك

شويتهم بالفرن وهي شكلهم

وهي بعدالتقديم

وهي أقرب

جربوهاعلى كفالتي كتيرطيبة
ماشاءالله مابقي منهاشي
قدماحبوها
باااااااي

احلى تقيم يا قمر

وحشتونى اوى
اوى

جواى يارب تكون عجبتك
عزومتى

تسلم ايدك وعنيكي

ربنا يفرح قلبك علطول يارب

نشوحهم مع بعض طبعا الملح والفلفل من غير ما اذكرهم
وااكيييد خردل ديجون لازم طعمو روعه مع اللحم

و نضيف الليمون مقطع انا اضفت كتير لانو بموت في طعم الحمووووووضه


وبعدها اكيد نضيف الماء
ونرك اللحم ينطبخ حوالي 30دقيقه
ناخد اللحمه مع الليمون ونضيف اي خضر حسب رغبتناااااااااااااا


نغطيهم بورق القصدير
و احلى زفه على الفرررررررررررن

و المرق الي عندنا نحط فيه الرررررررررز


شكلو بيشهي ( لازم يكون بيشهي مش من ادين احلى نهوله المغروره )
وهنا اللحمه لما خلصت زفتها ونزعنا من على وجهها ورق القصدير

شكلها يخلي الواحد مشتاق


واكيد لما يحضر الاحمر تحضر معاه الشموووووع


وهنا مع كاس لليمون الي طبعا من غير سكر لانو عسل النهله احلى ههههههه


واخر شي في اي موضوع نهوله الامبراطوره هو

يعطيم الف عاافيه ولكي تقيمي

ان شاء الله المقلوبة تعجبكم مع حبي واحترامي

دمت بود

صباح الخير

قولولى الأول إيه رأيكوا فى العنوان الجامد دا ؟؟ بيثبت انى مصرية مش كدة

انا جيبالكوا النهاردة حتة اكلة مصرية ميه الميه

طبعا عارفيييييييييين

البصااااااااااارة

ويلا هاديجى طريقتها عشان تاخدى الجنسية المصرية من عند

ملوكة اوكا اوكا

المقادير والطريقة

اول شىء

ربع كيلو فول مدشوش منقوع ست ساعات

معلقة ثوم صغيرة (نيى)

بصلة صغيرة

ربطة بقدونس ونصف ربطة كزبرة

4 كوب ماء

نضع كل المقادير السابقة فى حلة (ضغت)على نار هادية حتى يستوى الفووول تماما

نضع كل المكونات فى الخلاط

<a href="http://wwwacrr3be3.jpg[/IMG][/URL][/CENTER]

[CENTER][FONT=Traditional Arabic][SIZE=6][COLOR=red]ونضربه ضرب مبررررح ونصفيه فى حلة ونحطها على النار[/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER]

[CENTER][URL="http://www.rjeem.com/forum” target=”_blank” rel=”nofollow”>

ونحضر
4 ملاعق كبيرة زيت + ملعقة ثوم بكثبرة

3ملاعق ملح بكمون صغيرة + 1 ملعقة شطة صغيرة

ونحطهم على الحلة ونسيبها على النار

ونتركها لحد ما تغلى وتتماسك

نصبها فى اطباق

[Ib5bzgdjs.jpg[/IMG]

<a href="http://wwg[/IMG][/URL][/CENTER]

[CENTER][FONT=Traditional Arabic][SIZE=6][COLOR=red]ونرش على الطبق بصل مقلى[/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER]

[CENTER][URL="http://www.rjeem.com/forum” target=”_blank” rel=”nofollow”>

بالهنا والشفا

ومع عجة

وسلطة وجرجير

<a href="http://www.rjentmsk.jpg[/IMG][/URL]
[FONT=Traditional Arabic][SIZE=6]وبسم الله [URL="http://www.sweetim.com/s.asp?im=gen&lpver=3&ref=10&p=%7BCCD3CF17-83E1-4D1C-806A-915474E45DBD%7D” target=”_blank” rel=”nofollow”>

وبس اكلة شهية والبصارة تهبل وتجنن تسلم ايدى

يا وردة انتى وهى اوعوا تدخلوا تاخدوا الجنسية المصرية

وتطلعوا من غير…

1- الإبت…………. و2-التع…..و3- التق…..

[/SIZE][/FONT]

تسلم لي الايادي ..

بس انا فيني نص عرق مصري ..هههههه

منتظرة ردك..

دمت بود

ولا اية يا مصريات

و صحة

لروحـكُ الجمـيلة

تسلم ايدك ربي سعدك يارب