|
اجدد حلى عشاء 2024 بالصور , مقادير عمل حلى عشاء فخم 2024
حلا كاسات فخم 2024
المقادير ….  
1- علبة حليب نستله حجم كبير 2- علبة قشطه 3- 6 حبات جبن كيري 4- ظرف دريم وب
5- ظرف كريم كرامل
6- 3ملاعق حليب جاف
7- ملعقة نسكافة
8- (1) بسكوت شاي مطحون
9- مسحوق كاكاو حسب الرغبة (ملعقة كبيره)
10- فستق وبسكوت رينقو للزينة .. الطريقة:-
نضع من (1) إلى (8) بالخلاط حتى يتجانس …
فيه مشكله وهي البسكوت بعد الطحن لاتحطونه جميع
يوضع على دفعات لاني بغيت احرق الخلاط …
ثم نضع الخليط في علبتان متساويتان بالحجم …
ونضع على إحداهما الكاكاو المسحوق …
ثم نضع كلاً منهما في كيس مستقل ..
ونقوم بقص أطراف الأكياس بالمقص …
وتصب بالأكواب بالشكل الموضح …
هذا الجزء من المحتوى مخفي  ونزينها بالفستق وأصابع البسكويت …
وهذا شكله النهائي …
=========================
*مقاديره*
2 كاس طحين ابيض
كاس جبن سائل اما كرافت او بوك
ملعقة شاي خميره فورية
ربع كاس ماء
زيت للقلي ..
قطر أو شيره يكفي للجبنيه
( فنجانين سكر في فنجان ماء + قليل من الزعفران )
*الطريقه *
– نخلط الخميره مع الطحين ويعجن بالجبن ثم نضيف الماء
ثم نقوم بعجنها حتى تصبح العجينه طريـه ثم نقوم بتغطيتهـا ونتركهـا
لمده ساعـه
================
حلا عشاء فخم ومميز حلى عشاء بالصور
ألمقآدير:.
2 علبة كيك بـ الشوكولآته ..
4 علب قشطة ..
2 ظرف دريم ويب ..
علبة صغيرة حليب نستلة المحلى ..
2 جآلكسي [ يسيح في حمآم مآئي ]
15 حبة كوكيز بـ الشكولاتة مطحون نآعم ..
علبة وربع بسكويت الشآي أولكر مطحون نآعم ..
طريقة ألتحضير:.
[ الطبقة الأولى ]
يقطع الكيك إلى شرآئح سمكهآ 2/1 1 سم وِيصف في صينية ذآت قآعدة متحركة ..
[ الطبقة الثانية ]
في خلآط الكأس نضع 2 قشطة + 2 جآلكسي + 1 دريم ويب وِ يخلط جيداً
ثم يصب على الكوكيز المطحون وِ تخلط المقآدير في خلاط الكيك
ويصب على الكيك ويدخل الفريزر لمدة سآعه ..
[ الطبقة الثآلثة ]
يخلط 2 قشطة + 1 دريم ويب + النستلة ثم يصب الخليط على بسكويت أولكر ويخلط جيداً
ثم يصب على الطبقة الثآنيه ..
يسآوى سطح القآلب وِ يصب عليه قليل من صوص الهرشي ..
يدخل القآلب في الثلآجة وِ يترك حتى يتمآسك جيداً ..
وِ عند التقديم يمكن أن يقطع الحلى بـ شكل دائري حتى تظهر الطبقآت بشكل جذآب ..
وبالهنآأء والعآأإفيهـ
=====================
كُب كيك الاوريو
المقادير + الطريقه
4 أكياس بسكوت اوريو مجروش + 12 زبده سايحه + فنجال حليب سائل
نخلطهم ونصف القاعده في صينيه كبيره او صياني صغيره او كاسات ..
في الخلاط .. 2 كيس دريم ويب + نص كاس حليب بارد + علبه قشطه + 6 جبن كيري + 2 ملعقه صغيره جيلاتين مذوبه في نص كاس ماء مغلي .. ثم نصبه ع البسكوت ..
وندخله الثلاجه
ونجهز الطبقه الأخيره .. باي فيلينق الاوريو + كاس حليب بارد
نخلط بشويش عشان مايتكسر الاوريو ..
ثم نضيفه طبق اخيره ع الوجه .. ونزينه بالهيرشي ..
الصوره هذي بعد نص ساعه من تصليحه .. يجمد بسرعه
وهذي بعد حوالي 5 ساعات جامد بطريقه مرتبه ..
وهنا كاسات
=====================
طريقة عمل حلى الزبادي بالفيمتو بالصور
حلى الزبادى
المقادير :
1 12بسكوت مطحون
زبده
1 زبادى
7 فناجيل من الحليب البودرة
3 فناجيل سكر
الطريقة :
عجنت البسكوت مع الزبدة لاحد ما حسيت انهم اسجوما وقدرو يتماسكون
حطيته بالصنيه ودخلته الفرن لحد ماسوى الطبقه الثانيه اللى خلطت الزبادى والسكر وحليب البودره
ثم طلعت الصنيه وحطيتها فوقها دخلتها مره ثانيه لما حسيتها استوت طبعا مولام يطلع الحواف لونه بنى بس تحمير من تحت
خلاصنها
نبدا بالطبقة الاخيره اللى هي : 1 باكيت كريمه + 1 فنجال فيمتو + بياله مويه = على النار وبعدين حطيها فوقهم وعلى الثلاجه وبالعاافيه
طبعا تقدرين بدال الفمتو نسكافيه |
منوره بوجودك يالغلا 
