التصنيف: المعجنات وَ السندويشات

اهلا يا حلوووووووات

وصفة سهلة و سريعة للبيتزا بتتحضر في اقل من نصف ساعة
نبدا بتدفئة كوب حليب و نضعه في اناء + ربع كوب زيت + بيضة + ملعقة خميرة فوريه + بهارات مشكله + ملح + معجون الثوم
نخلط جيدا و نضيف الطحين تدريجيا حتى نتحصل على عجينه طرية سهلة الفرد

انا كنت زمان بعمل حاجات كثيره في البيتزا لكن ساعات عشان نرضي من نحب نطبخ كما يحبون و نحب ما يحبون
و لذلك خليت الفلفل بانواعو فقط هو الحاضر

واول ما طلعت عملتلها شويه جبن عشان الرجيم
وخلاص نصف ساعه و انتي حضرتيها

حلوة الوصفه دى وشكلها لذيذ
تسلم ايدك نهوله
تم التقييم لعيونك

تسلم الايادي غاليتي على الوصفة يميميمي
وأسأل الله لك مزيدا من التميز والابداع لك تقيمي
دمتي بحفظ الله ورعايتة

جدا جميله بس ايش حطيتى صلصه او كاتشب
وتسلم يدينك

الف مرحباااااااا بك و هلااااااااا..
نورتى من جديد يا قمر…

تسلم الايااااادى نهلة حبيبتى على البيتزا السريعة..
طريقة سهلة و النتيجة ممتااااازة..
احلى تقييم للبيتزا الرااااائعة..

تسلم ايدينك الحلوة نهولة
اكيد كثير طيبة دام من ايدينك الحلوة
مشكورة ياقلبى واحلى تقييم لعيونك

3 أكواب طحين

5 ملاعق حليب بودرة

2 ملعقة سكر

ملعقة ملح

بيضة

ملعقة خميرة تذوب في ماء دافئ مع قليل من السكر

ربع كوب زيت

تعجن جيدا مع الماء الدافئ حتى نحصل على عجينة ملساء و لينة لا تلتصق باليد

و الحشوة عبارة عن لحم معصج مع البصل و مضاف إليه دبس الرمان و صنوبر و حبات الرمان المجفف

و طريقة اللف واضحة في الصور

يقطع مربع من العجين و يشرط من الجانبين بالسكين

و توضع الحشوة في النصف

و تقومي في كل مرة بأخذ شريط من كل جهة و تضعيه على الشريط المقابل

أترككم مع الصور..

ان شاء الله تعجبكم…

:d

أهلا و سهلا بك حبيبتي و بعملك سفرة غير شكل 🙂

الله يخليكي يا رب على الكلام الحلو…

شكلها فعلا حلو

تسلمي يا رب يا مريومة 🙂

اليونانية :افخريستو بولي
بالصينية: راخ مت
بالاسبانية: جراتسي
بالايطالية: جراثياس
بالحبشية: اميسكانالو
بالانجليزية: ثانكس
بالفرنسية:مغسي
بالألمانية : Danke دنكــه
بالتركية : تشك تشكر ادارم…
بلغه الام:شكرا

🙂

اموووووووووووره توحشتك بززززززززاف
واكيييد

ليااااا
بصح وين راهو سيليكتو
ختك حبست كوكا
نورتي المنتدى حنونه و ان شاء الله تولي ديمه معانا و استناي allo demain ان شاء الله
و بكل مصداقيه توحشتك وتوحشت هبالنا

واااااااو شكلهـ رهيب"" وطعمه لذيذ>>هههههه
واكيد من يداكـ بتصر احلى يا قمر
واحلى تقيم لكــ

طبعااا حلوووة من يدينك الحلوووة ياقمر

تقبلي مروري وتقييمي

ويعطيك العافية

احلى تقييم للقمر اللى
منور المنتدى بجد جميله وشهيه
تسلم الايادى يا اميره

ممممممممم شكلها طعمه
يسلمو الايادي يا حلوه

ممممممممم
ما شاء الله
طيب انا مش معزومة
ومفيش حد من بلدى زعلانة ممممممممم
تسلم ايدك لجعلنا نشاركك هالعزومة لو بالمنظر
تقبلى مروري وتقييمي للصور الرائعة

مشااااا الله يجن

طيب ارسلوو لــــــخوي صحن مسكين عزابي عندكم هع هع

روعة ما شاء الله

الله يهنيكم يارب

وتقضي ايامكم سعيدة يارب

معليش التقييم موقف معاي والتنسيق كمان

انا جععععععتتتتت

ما شاء الله روعه

تسلم يديكم
والله يهنيكم عالجمعه الحلوه ويارب مايفرق بينكم

http://rjeem.com/Gtool/Fwasel-Cherry5/image/0043.gif
كيف الحال ان شاء الله الكل بخير؟؟ اكيد قلتو نسيتكن اليوم لا مستحيل
معي اليوم كسرت البيت في الزيت اعرف انو معظمكن تعرفها لكن معليش تشوفن
كسرتي سهلة وكثير محبوبة والمهم اسمنعن جيداا الاهم لذيييييييييييذة
هي ما تحتاج تعب او عجن او … ساااهل فقط ركزن معي
نبدو المقادير
مو كثير فقط فرينة + شوي ملح + شوي سكر + خميرة الخيز + ماء فاطر

نجمع المكونات كلها بماء فطر بدون عجن ونتركها تطلع

هنا طلعت نكسروها وتعاود تطلع


هنا طلعت من جديد ناخذو كرة كبيرة وتوضع في سميد

هنا السميد

ونضعها على سطح مرشش بسميد مثل ما في الصورة

مفتحو العجينة على السطح نتركها نطلع شي 5دق

نسخنو الزيت ونقوم بقطع العجينة مربعات مثل ما في الصورة

نضعها في الزيت ولما نرى بدأت تتنفخ

نضرب عليها الزيت لتطلع اكثر


هنا النتيجة

ومن الداخل واااو فارغة يمكن نحشيها بالنوتيلا او المربى


واخرى عملتها في الفراح
نعمل سميد على لوحة الخبز ونفتح الكرة عليها
وتوضع على الفراح وتطبخ من الجانبين

واو روعة

انت معزومة يوم الاربعاء علي حفل اذا حبيتي تجي جيبي معاك شوية ممممم
شكر وعرفان لاحلي كوتشين

ههه راني مريت راح اعمل غيرها يومها بحول الله

ما شاء الله فكررررررره رووووووعه حبوبتي
تسلمي ان شاء الله اجربها
ماشاء الله عليكي

تم النشششششر

يسلمو نونو شكرا لك على المرور والتقيم والنشر هع

تسلم ايدك حبيبه دائما متميزه واكلاتك كلها روعه حبيبه

ماشاء الله
والله نهول سهلتي علينا الطبخ كتير انا دايما احتاج مثل هيك اشياء تكون حاضره عندي بالبيت لان البنات عندي بيحبوا الوجبات السريعه اللي ياكلوها وهما بيلعبوا
والله باستفيد منك كتير وصفات سهله ومميزه ومغذيه وفوق هذا شهيه
الله يبارك فيك ويرزقك كل ماتتمنيه يارب

أممممم , أكيد عجبتكم
تعالوا للمكونات والخطوات بالصور …>> ماني متعوده أصور خطوه خطوه
.
المكونات :
– عجينه باف باستري جاهزه
– 1 كوب لحوم بارده مشكله
( أنا استخدمت سلامي بقر & مرتيدللا حبش اللى هو ديك رومي )
وفيكم تسووها مثل ما بدكم , ممكن تستخدموا نقانق )
– 1 كوب جبن شيدر أو أنواع مشكله مقطع رفيعا
– 3 بيضات
– طماطم & زيتون
.
الطريقه :
– نفرد العجينه هذا ان كانت مربع كبير ونسويها على شكل مستطيل
ثم نبطن القالب الذي نريد استخدامه بمسحه خفيفه من الزبد
, ويمكننا استخدام طبق الفطائر الدائري .
– نفرد العجينه فى القالب بحيث تكون حوافها عاليه من احدى الجوانب
ومرتفعه قليلا من الجانبين الاخرين كما بالصوره ..

– نقطع اللحوم بشكل طولى رفيع كما بالصوره ونضيف
الجبن اليه مع تبقية ملعقه من الجبن لوجه الفطيره ثم نضع
اللحوم والجبن فوق طبقة العجين ..


– نخفق البيض مع قليل من الفلفل الأسود ورشه من حبة البركه
ونضع خليط البيض فوق الخليط السابق ثم نجملها بشرائح الطماطم
والزيتون الأسود ونرش ملعقة الجبن المتبقيه ورشه أخرى من حبة البركه

– ندخلها فرن متوسط الحراره ونتركها حتى تنضج من الداخل
وتتحمر العجينه , حوالي 30 دقيقه , حسب حراره الفرن عندك

بعد النضج , سنجد أن العجينه ارتفعت وأصبحت مورقه
وجذبت الحشوه بأكملها الى داخلها …

– نتركها تهدأ قليلا ثم نقطعها ونقدمها دافئه ,
أنا قدمتها مع لفائف سبيرنغ رولز بحشوة الخضروات
وهذه صور أخرى لها…

ومن قريييييييييب

.

– بامكانكم ترك الفطيره تبرد تماما بعد طبخها واستخدامها كمقبلات بادره ,
وهى رائعه فى المناسبات عن طريق تقطيعها الى مربعات صغيره
وغرس كلا منهم فى العيدان الخشبيه الصغيره
ورصها فى صينية تقديم كجزء من البوفيه ..

أتمنى الطريقه أعجبتكم
ولا تنسوني من صالح دعائكمــ
فى حفظ الله

منقول للامانه

يسلموا

مشكورة وايد

لاتنسونا من صالح الدعاء

بيتزا رائعة اختي اممممم تشهي شكرا على الوصفة

واااااااااااااو ام يوسف..ما شاء الله رووووووووعة..
شكلها شهى جــــــــــدا..دائما متميزة بوصفاتك حبيبتى..
احلى تقييم لاجمل مغتربة..

يمي يمي
بيتزاخضار
تقييمي واعجابي
وهي لي

إبــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــداع
+
تقيــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــيم
و 5 نجــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــوم

ظفيرة الجبن والبطاطا من مطبخي
ظفيرة الجبن والبطاطا من مطبخي
ظفيرة الجبن والبطاطا من مطبخي

تحضير العجينة المورقة:
المقادير:

300غ فرينة (طحين)
150غ مارغرين توريق
½ كاس ماء
قرصة ملح

مقادير الحشو :
جبن متلتات برزيدان + جبن موزريلا + معدنوس + نصف بصلة + بيضتين مسلوقتين + بطاطا مسلوقة + ملح وتوابل + 3 بيضات

الطريقة :

نخفق البيض

نضيف المعدنوس و البصل المفروم

نضيف الجبن

نضيف البطاطا والبيض

ونتحصل على ألحشو

نقوم ببسط العجين

وباقي الطريقة موضحة بالصور

بعد نزين بحبة البركة و ندهنها باصفر البيض
ونضعها في الفرن 20 دقيقة على 180 درجة

وهَـنا لم خرجت من الفرن والطعم ممممممم روعة

صحتين وعافية
أحبكم في الله

ظفيرة الجبن والبطاطا من مطبخي
ظفيرة الجبن والبطاطا من مطبخي
ظفيرة الجبن والبطاطا من مطبخي

ماشاء الله شكلها كثير طيب
يسلمو ايدينك
طريقتك كثير رائعة وشكل الظفيرة وحشوتها رائعة
الف عافية عليكم ياقمر
ومبارك الوسام

الله الله
ماشاء الله عليكي حبيبتي

ممتازة واكلاتك شهية

بالهنا والشفا
وتقبلي اعجابي وتقييمي

طبخ شهي
يعطيك العافية

تقبلى تقييمى يا قمر

شكلها تحفه

انتى فنانه ومبدعه

تقبلى تقييمى

تسلم الايادي
يم يمي
الله شكلها مررررة شهي
تسلم الآيآآآآآآآآدي
ويعطيك العااافيه..

ماشاء الله تبارك الله
معجنات ولا احلي من كدا
نورتي حبيبتي القسم والاقسام المجاوره
عن جد شكلها شهي
وتسلم احلي ايدين ساعدتك
واحلي تقيم لعيونك