الكليجاء الصغيرة من مطبخي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هلا وغلا غالياتي
يسرني ان اقدم لكن طبخة جديدة وشهية
المقادير
1ك طحين ابيض-1ك طحين اسمر
في الخلاط
3ارباع ك زيت-3ارباع ك سكر-3 بيضات-3م حليب جاف
م كbp-م ك كربونات الصوديوم او خميرة فورية-م ك هيل
م ك ليمون اسود-م ك زنجبيل
الطريقة
توضع على الطحين وتعجن مع بعض حتى تصبح نفس عجينة المطازيز
ويسهل التشكيل بهاثم تكور ثم نقوم بضغطها حتى تصبح
منفرشة وتصبح على شكل دائرة ثم تدخل الفرن من تحت
ثم من فوق
ثم تسقى م ونص قرفة مع شيرة ويمكن استبدال الشيرة بالعسل
وبالهنا والعافية
سلمت الايادي حبيبتي
ماشاءالله عليك
مقبلات سريعة،سهلة،شهية رائعة وتفتح النفس
وما زادها لذة انها من صنع ايدك
تسلمي حبيبة قلبي
يسلمو ايدينك ياقلبى
كثير طيبة ومكوناتها حلوة وسهلة
وشكلها رائع
احلى تقييم ياقمر
ومبارك الوسام مقدماً
كثير طيبة ومكوناتها حلوة وسهلة
وشكلها رائع
احلى تقييم ياقمر
ومبارك الوسام مقدماً
تسلم الايادى عطورة شكلها شهى مرررررررة
اسعدني مروركن غالياتي
نورتوني
نورتوني