كبة البطاطا المشوية بالفرن
هي من الأكلات السهلة و اللذيذة
ومن الأكلات الي يحبها أولادي كثير
طبعا لأنهم يحبون البطاطا و لأنهم يساعدوني بعملها
فتقشير البطاطا و هرسها عملهم
وتخيلوا السعادة الي أكون فيها و هم بالمطبخ
نبدأ بالخطوات
اول خطوة تجهز اللحمة المفرومة مع البصل ورشة ملح و رشة أبهارات مشكلة
ثانياً تسلق البطاطا و تقشرها
ونظيف عليها ملح فلفل اسود كمون زيت زيتون رشة بقصمات
ثم الهرس نادوا الاولاد او الزوج يساعدوكم
تجهز صينية الفرن ندهنها بالزيت و نرش عليها بقصمات بحيث تتغطى بالكامل
ونبدأ نسوي الطبقات طبقة الاولى بطاطا بعدين لحم بعدين بطاطا
ونخلي على وجه الصينية نص فنجان حليب و رشة بقصمات قطع زبدة صغيرة
ندخلها الفرن اول شي من تحت تكون النار و بس تبين معنا الأطراف تحمرت نحمر الوجه
شكلها رووووعة وطعمها اكيد أروووع
تسلم ايدك حبيبتى
أبدعتى رشروش الحلوة
والله يخليلك أولادك يارب ويجعلهم ذرية صالحة
ويكونوا من أحسن الناس
اللهم أميين يارب
دمتم جميعاً فى حفظ الله ورعايته
الله يخليلك حبابك حبيببتي و تشكري على الدعاء امين يارب و كل أولادكم يارب
خجلتين بكلامك جربي ها سهلة و طيبة
يارب تعجبك
تسلمي يا زهورة على مرورك و تشجيعك
بأنتظار تجربتك و رأيك
يـع’ـــطــيك الع’ــاأإأفــيه ..
يسلمووو الإيادي عزيزتي
ع الوصفه الشهية والذيذة عن كبة البطاطا بالفرن
.. تقــبلي م’ـــروري ..
ننتظر جديدكِ المميز حبيبتى
كل أإألــــ ود وباأإأإقــة ورد …