مكرونه (دليل الطبخ الجزء الاول :)) 2024.

اهلا حبيباتي راح نشوف وصفتين لتحضير المكرونه بطريقه سهله جدا
اولا سباغيتي بصلصه الخضار

نغلي السباغيتي في الماءمتل ما هو مكتوب في الكيس نقوم بتصفيتها جيدا
نحضر الصلصه كالاتي
نقطع بصل وطماطم و ثوم وفلفل حامي او عادي
ورق غار ملح فلفل احمر

نشوحهم قليلا ثم نضيف لهم ماء مغلي
ثم نرحي الكل بالخلاط طبعا نخرج ورق الغار
فنتحصل على صلصه كثيفه

نضيف مكرونه الساغيتي ونتركها الى ان تتشرب الصلصه مع اضافه شويه زبده

نزينها بالتونه والجبن المبشور عند التقديم

وهكذا في نصف ساعه بتحضري احلى سباغيتي بطريقه سهله جدا

الوصفه التانيه سهله جدا
ناخد لحم مفروم ونشوحها مع البصل والفلفل

ناخد اي نوع من المكرونه الي نحبها نغليها ونصفيها ونضيفها للحم

نضيف لها كريمه وجبن مبشور

والان نحضر كريمه الجبن
نفرغ 3 ملاعق طحين عادي او طحين ذره في كوب ونصف حليب ونحرك بسرعه فوق النار

اول ما يصير المزيج متماسك نوعا ما نضيف كميه كبيره من جبن مثلثات وشويه زبده

ناخد خليط المكرونه ونحطو في صينيه فرن
ونحط عليه كريمه الجبن
ونضع الصينيه 5 دقائق في فرن سخن

وهنابعد ما خرجناها

اتمنى انو الوصفات تعجبكم
مع تحيات مشرفات القسم